旅日隨感[1]
一
一踏上我們鄰邦日本的國土,就有兩個突出的感受:禮貌講究,服務周到。他們無論對客人,還是對朋友、對同事,都是彬彬有禮,不斷地鞠躬,不斷地道謝。鞠躬之深,可以使身體形成一個銳角。還有一個奇怪的現象,鞠躬有時不必站起來,坐著彎腰也算鞠躬。例如,上級與下級,下級進門出門時要鞠躬,上級不必站起來,坐著彎腰即可;電視的節目主持人,如果是坐著的,要頻頻向觀眾彎腰鞠躬。我常常嫌他們的禮節煩瑣,但禮多人不怪,總比受到冷眼相視、惡語傷人要舒服得多。
服務之周到也是少有的。大的百貨公司裏,除自動扶梯外,總會有電梯,由一位服務小姐負責。她每到一層開門關門都要向客人鞠躬,口中不斷地說著什麽。我不懂日語,陪同的人說,她在介紹每層樓銷售什麽商品,並不斷說“歡迎光臨”。在商店裏不論你買不買東西,售貨員總是熱情接待。如果你沒有找到你要的東西,她(他)還會不斷地向你道歉。不像我們同胞開的店裏,你要問幾句而不買的話,就會招致她(他)的白眼。近些年來同胞的態度確也有些改善,有的店變得熱情起來,但那種熱情,使你感到非買她(他)的貨不可。我怕進這樣的店門。在這裏(鄰國)卻用不著擔這個心,盡管在店裏挑挑揀揀,最後不買,人家還是笑臉相送。這實際上也是生意經,今朝不買下次總還會來的,不像我們的同胞那樣急功近利。
在火車上,如果你來不及先購票,售票員會彬彬有禮地請你購票,絕不會訓斥你為什麽不先購票。新幹線列車上有推著車售貨的人,一路輕聲地吆喝著,離開車廂時總要背過身來向大家鞠躬道謝。
他們的商店總是處處為顧客著想,當然目的是賺錢,但卻給顧客帶來許多方便。如罐頭食品大多是易拉的,一般食品盒內總有使用的工具。一次,我買了一袋糖炒栗子,粒粒飽滿,雖說來自祖國,卻不像在北京吃到的那樣良莠不齊。吃到最後,發現包裏還有一個剝殼的小工具。說到服務周到,想起在東京的一件小事。我們在東京訪學,住在一家小旅店。晚上回來,為了節省點錢,就在超市買了兩盒飯。買飯的時候就猶豫,飯菜都是冷的怎麽吃。誰知付款的時候售貨員把它放在微波爐裏熱好了。我們高興地提著趕快回旅店。走到半路想起沒有筷子,怎麽吃飯,不能像印度人那樣吃抓飯吧!同去的研究生小薑,日語說得很好,她總是不發愁,到附近飯店裏去要了幾雙一次性筷子。回到旅店,打開包吃飯,發現包裏放著三雙筷子。因為我們三個人,雖然隻買了兩盒飯,售貨員卻給了我們三雙筷。這樣的服務,使我真正感受到“上帝”的滋味。在國內,我常想,可能由於同胞們大多不信上帝,所以顧客也成不了“上帝”。