一、幼兒觀察類科學教育活動步驟
教師組織一次完整的觀察類科學教育活動，一般應包括如下幾個步驟。
（一）選定觀察的對象，確定觀察的目的
教師要按照《幼兒園教育指導綱要（試行）》的要求，遵循幼兒當前的興趣和需要，根據幼兒科學教育的內容範圍、目標要求、結合季節和地域的實際情況，選定觀察的內容並製訂合適的目標。
（二）做好觀察前的各項準備工作
即如何引導幼兒的觀察興趣；教會他們觀察的方法和觀察的順序；教師如何提出啟發幼兒思考的問題；給幼兒準備適宜的觀察工具；設計、印製相應的觀察記錄表等。
（三）善待觀察對象，實施觀察（用於觀察有生命的觀察物）
組織幼兒對有生命的觀察物進行觀察時，首先要教幼兒如何取得觀察物的信賴，如觀察小雞時，最初小雞看到有人在旁邊，會很害怕，這時可以讓幼兒拿一些小米喂它們，或輕輕地撫摸它們，消除小雞的恐懼，幼兒才能好好地觀察。
（四）引導幼兒做好觀察記錄，並組織幼兒討論、交流
可以用事先印製好的觀察記錄表，做好觀察記錄。引導幼兒根據自己的記錄，和同伴交流通過觀察獲得的發現。在《幼兒園教育指導綱要（試行）》中，全文都非常關注幼兒在活動中和同伴之間的討論與交流，這一點應該引起我們足夠的重視。
二、幼兒觀察類科學教育活動需要注意的問題
（一）利用觀察對象的顯著特征激發幼兒的觀察興趣
教師在組織幼兒的觀察活動中，隻有利用觀察物的顯著特征，才能抓住問題的實質，才能引發幼兒對觀察物的好奇和觀察的欲望。
（二）引導幼兒運用多種感官感知事物的特征
一般來說，任何一種觀察物都具有多方麵的特征，如顏色、形狀、大小、軟硬、溫度、氣味、味道等，隻有引導幼兒多種感官參與觀察，才能獲得對觀察物多層麵的整體認識。