感知覺是人生最早出現的認識過程。其中，感覺主要包括視覺、聽覺、皮膚覺，知覺主要包括空間知覺、時間知覺、觀察力。對於嬰幼兒來說，感知覺是他們認識世界的首要手段。也有越來越多的研究證明，在媽媽肚子裏的胎兒就已經有了聽覺、視覺等感覺，新生兒更是有這方麵的能力。這與之前大家認為“嬰兒一生下來感覺整個世界鬧哄哄，一片混亂”是完全不同的。
五六個月的胎兒已經有了聽覺，媽媽可以每天放輕柔的音樂給胎兒聽，如果胎兒經常聽同一首樂曲，等他出生後哭鬧時，媽媽再播放那首樂曲時，新生兒會安靜下來。胎兒也已經有了嗅覺和味覺，當平時不怎麽吃辣的媽媽突然有一天吃了辣的食物，超聲波可以拍下胎兒做鬼臉的圖像。還有很多研究者利用視覺偏好來測驗新生兒的知覺。比如，給新生兒提供不同複雜程度的圖像，測查新生兒看不同圖像的時間，時間不同，說明新生兒有了知覺不同圖像的能力。
但考慮到本書的閱讀群體主要是幼兒園教師，在此我們主要介紹3～6歲幼兒感知覺的特點。
1.顏色視覺的發展
新生兒的眼中隻有黑、白、灰三種顏色，隨著慢慢長大，他們開始能分辨出不同的顏色，但是嬰兒還是不能夠分辨出色調和細微的顏色差別。從幼兒期開始（3歲），兒童喜歡分辨細微的顏色差別，慢慢知道了紅色、玫紅、磚紅等顏色的差別。
對於顏色的認知也是幼兒園教育中重要的教育內容。有研究顯示，兒童對顏色認知的不同水平很大程度上取決於對顏色詞匯的掌握。
例如，我們去廣西山區做調研時，曾經測查過幼兒園大班孩子對顏色的認知，其中很多孩子對顏色的認知是很差的，隻能說出黑色、白色、紅色、綠色，對於其他顏色則說不出來。