（一）奧柏林的編織學校
在法國教育史上最早有記錄的幼兒教育機構是奧柏林的“編織學校”。一般的幼兒教育史都把它視為法國近代幼兒教育開端的象征。
奧柏林（J.F.Oberlin，1740—1826年）是法國新教派的一位牧師，早年深受泛愛主義影響。1767年開始，他長期在糾達泰爾的布魯德堡教區從事牧師工作。他采取了許多措施來改善該地區居民的生活，如修橋、築路等，創設幼兒教育機構是其中的一項重要措施。
1770年，奧柏林創設編織學校。學校招收的對象包括3～6歲的幼兒。學校有兩位指導教師，分別負責文化和遊戲的指導和手工技術方麵的指導。此外，還挑選了一些年齡較大的女孩協助教師的工作。
編織學校每周隻開放兩次，主要是教育而非保育。教學內容包括標準法語、宗教讚美歌、格言和講童話故事、采集和觀察植物、遊戲、繪畫、地理等。對5～6歲的兒童還教以曆史、農村經濟的常識以及縫紉、編織的方法。學校重視良好習慣的培養和方言的矯正，在教學方法方麵，則重視直觀教學和實物教學。
奧柏林的編織學校在法國有一定的影響。在他去世以前，附近的5個村莊辦起了同類學校。在他去世以後，編織學校存在了一段時間。但它並沒有得到政府的扶持，與法國的其他的學前教育機構如托兒所等也沒有直接關係。
（二）日間看護中心與托兒所運動
帕斯特萊、柯夏和馬爾波是法國19世紀上半期開展的托兒所運動的著名人物，在推動這一時期學前教育的發展方麵作出了重要貢獻。帕斯特萊（Mmede Pastoret，1766—1843年）是法國的慈善家和女教育家，法國托兒所的創辦者，曾任法國公共教育委員會委員。1801年，她在巴黎為貧民創辦了一所具有慈善性質的育兒院，收容12名嬰兒。以後，帕斯特萊受到英國幼兒學校的影響，組建具有慈善精神的上層階級的婦女組織“婦女會”，並自任會長。在塞納省貧民救濟會的讚助下，1826年，帕斯特萊領導婦女會創辦了法國最早的托兒所，收容兒童80名。