學習目標
知識目標：了解基本的行禮方式；
熟悉行禮的關鍵要素。
能力目標：掌握行禮知識，能恰當正確地行禮。
工作任務描述
牛爺爺，76歲，退休幹部，想入住夕陽紅老年服務中心。當天接待他的是照護員小江（女，23歲）。在會客室見麵後，小江先施以90度角的鞠躬禮，然後她主動伸手要跟牛爺爺握手，並且長時間緊緊握住對方的手，直到超過十秒鍾才放手。
問題思考：
1.小江使用的行禮方式恰當嗎？
2.小江有哪幾處不合適的禮儀，請指出，並給予正確地示範。
工作任務分解與實施
一、了解行禮的基本概念
何謂行禮？從古至今，行禮的概念有著時代性的差別。古代的行禮主要包含以下幾個層麵的意思：（1）按一定的儀式或姿勢致敬；（2）行婚嫁之禮，謂致送禮物或禮金；（3）舉行婚禮。人們初次見麵時，往往需要行禮。見麵行禮，是日常社交禮儀中最常用與最基礎的禮儀。人與人之間的交往都要用到見麵禮儀，特別是從事服務老年人行業的人，掌握一些見麵禮儀，能給老年人留下良好的第一印象，為以後順利開展工作打下基礎。
二、熟悉行禮的幾種常見方式
目前，我們常見的行禮方式有握手禮、鞠躬禮、擁抱禮、親吻禮等。
（一）握手禮
1.握手姿態
行握手禮時，通常距離受禮者約一步，兩足立正，上身稍向前傾。伸出右手，手掌垂直於地麵，四指並齊。拇指張開與對方相握，微微抖動3～4次（時間以3秒左右為宜），然後將手鬆開，恢複原狀。
行禮時，應麵帶笑容，眼睛注視對方。握手時，可單手或雙手，可全握或半握。需要注意的是，領導與部屬間、長輩與晚輩間、主人與客人間、女士與男士間，除非領導、長輩、主人、女士先伸手，否則後者不宜伸手，此時可行欠身禮或注目禮。