5分鍾早餐
■ 炒蛋的3種吃法
番茄和小蔥——200卡路裏
取2個雞蛋，打入一個碗中攪散，用一點鹽和足量黑胡椒調味。在平底鍋中加熱一塊黃油，倒入雞蛋。用小鏟輕炒雞蛋0.5～1分鍾，直至熟度達到個人喜好。撒入掐好的小蔥攪動，出鍋，搭配牛番茄厚片食用。
奶油熏鮭魚——310卡路裏（午餐選擇）
在2個雞蛋中加入1湯匙法式鮮奶油，打勻，再與1茶匙預先融化的黃油一起倒入平底鍋。在雞蛋半熟時，撒入一點小蔥和50克切丁的熏鮭魚。
辣椒奶酪——230卡路裏
打好2個雞蛋，與半茶匙辣椒末一起翻炒。當雞蛋半熟時，加1把搓碎的奶酪，繼續炒煮，直至熟度達到個人喜好。
■ 奶酪的3種吃法
梨和核桃——210卡路裏
將100克奶酪舀到一個碗中。將一個梨去核切丁，拌入奶酪，再撒上1把切碎的核桃。
番茄、黃瓜和歐芹——90卡路裏
將100克奶酪舀到一個碗中。細細切碎1個番茄、1段5厘米長的黃瓜和1把歐芹。將其拌入奶酪，擠入一點檸檬汁，再以黑胡椒調味。
覆盆子和菠菜——140卡路裏
將100克奶酪舀到一個碗中。粗粗切碎1把嫩菠菜葉，拌入奶酪中。加入1把覆盆子，將其輕輕壓碎，使之更好地融入奶酪。
■ 鱷梨的3種吃法
水煮荷包蛋——200卡路裏
將半個鱷梨切成厚片。撒上一小撮辣椒粉。將荷包蛋放在上麵，充分調味。
奶酪和山核桃——320卡路裏（午餐選擇）
將半個鱷梨切丁，放入碗中。將火柴盒大小的1片奶酪切丁，加入碗中，再放入1把山核桃。
金槍魚和大蔥——200卡路裏
切半個鱷梨放入碗中。取一小罐金槍魚（浸在水中，而不是浸在油中的那一種），瀝幹，加入碗中，再擠一點檸檬汁。將其搗碎，再放入切碎的大蔥攪拌。抹在厚厚的牛番茄片上食用。