茶湯的油亮緋紅，襯托出茶杯的瑩潤素雅。端起茶湯，品杯與唇齒接觸的瞬間，杯口的弧度、釉水的熨帖，讓口唇有如沐春風的溫柔。這種貼身的感覺，是媽媽親吻嬰兒的臉頰才有的滋味和溫度。待茶湯入口，茶湯已被軟化得柔柔滑滑。空杯的留香縈繞，讓人持久貪婪地不忍放下。這種愛茶人對茶具的親近情感，從唐代盧仝的茶詩中可以覓到蹤影：“平生茶爐為故人，一日不見心生塵。”
世間的精美物品，林林總總，目不暇給。而真正讓人留戀、魂係夢牽的，還是能觸動內心、有感覺的東西。茶杯的美，主要體現在如玉的溫潤質感，自然雅光的色澤，流暢的線條，熨貼肌膚的杯沿，盈盈一握合手的杯形等方麵。讓人在品茶時的端起放下之間，有脂膚荑手的溫柔體貼。隻有懂茶愛茶的人，才會設計出讓茶湯親近人的器具，這或許就是藝人和匠人的區別。
啜茗厚甜香細細，無言誰會憑闌意？茶杯雖小，卻是我們生活中最親近的用器，可隨心凝視，可寄情鑒賞，可鼻觀口觸，可摩挲把玩。建築大師漢寶德說：“美，從茶杯開始。”這是富有哲理且實用的提醒。茶杯雖是尋常之物，卻蘊含著器物的大美。“雨過天晴雲**”，“奪得千峰翠色來”，盞瓷釉色裏涵蓋的詩意美，這種親近滲透，是“潤物細無聲”的滋養。
我常勸茶友購買杯盞，不要隻圖價格的低廉。一個好盞，數年後可能是不願割舍的雅玩。對於普通家庭，幾隻精致耐看的茶杯，不會成為生活的負累，卻可成為父母與子女認識與感受美的契機。一個家庭，或一個人，如果不曾把玩或親曆過精致的雅玩，便很難培養出自己的眼力與見地。傳統文化的知見，妙在一通百通之間。
壺承，承載容納
壺承，是包容和承載茶壺、收集淋壺熱水的容器。壺承的引入，可能起源於工夫茶中使用的茶盤。在工夫茶的泡法中，常常將沸水淋於茶壺的表麵，壺外追熱，內外夾攻，以保證壺內的茶湯，盡可能達到足夠高的溫度。對鳳凰單叢、武夷岩茶等傳統型的烏龍茶，淋壺為壺加溫，可明顯改善茶湯的細膩度與香氣的層次感。但對於清香型鐵觀音、普洱生茶等發酵輕的茶，淋壺追熱，可能會起到相反的效果，會加重茶湯的苦澀程度。因此在泡茶時，要學會辨別茶性，分清茶的類別，因地製宜，不能盲目地為了養壺，而不顧全茶湯的滋味，一味地去用熱水淋壺。我們用了幾分的心思去理解茶、去泡茶，茶湯裏便會有幾分的滋味與回饋。