塞爾伯恩幾麵環山,林木繁多,如果當初嚴格管理,野生動物應該還會更多。即使現在,野兔、山鶉、野雞仍然隨處可見——以前,山鷸也很多。此外,莊稼收獲後,偶爾還能見到秧雞[15]。相比山地,鵪鶉更喜歡闊野,所以這裏很少見。
算上周圍如此之多的林地,塞爾伯恩教區的幅員就非常遼闊了。雇來勘測地界的人繞教區走一周,都需要整整三天。在他們看來,若計入曲折部分,教區邊界線的長度不會少於30英裏。
西南麵的垂林猶如一道天然屏障,為村莊擋住了凜冽的西風。這裏的空氣很溫潤,雖然充斥著樹木散發的氣味,很難聞,但非常利於健康,不會傳播瘧疾。
一如所有群山環抱、樹木眾多的地區,塞爾伯恩的雨水相當充沛。可惜,我測量降雨量的時間很短,無法給出確切的年平均降雨量[16],隻能提供以下記錄:
時間 英寸 英擔[17]
1779年5月1日~1779年12月31日 28 37
1780年1月1日~1780年12月31日 27 32
1781年1月1日~1781年12月31日 30 71
1782年1月1日~1782年12月31日 50 26
1783年1月1日~1783年12月31日 33 71
1784年1月1日~1784年12月31日 33 80
1785年1月1日~1785年12月31日 31 55
1786年1月1日~1786年12月31日 39 57
教區的居民分布在塞爾伯恩村、沒有教堂的橡林村、幾處單獨的農場和一些散落於林邊的農舍,總人數超過六百670人※。本地窮人不少,但很多人簡樸而勤勞。本地沒有土坯屋,大家都住在舒適的、石或磚砌成的房屋裏,窗戶上安有玻璃,臥室在樓上。除了幹農活,男人們還打理啤酒花(本地有很多種植啤酒花的園子)、伐木和剝樹皮。女人們在春夏兩季給莊稼除草,在九月摘啤酒花。從前,每年冬季,女人們都忙著紡羊毛,用來織“巴拉貢”——一種雅致而有凸紋的布料。當時,夏天很流行穿這種布料做的衣服。相鄰的奧爾頓鎮是該布料的主產地,織造者是稱為貴格會教徒的一些人。但世易時移,現在已經沒人織這種布了[18]。教區的居民健康而長壽,周圍兒童成群。