1.資本運營環境方麵
良好的運營環境是酒店集團資本運營穩定進行的重要保障。國外酒店集團資本運營已形成穩定的運營環境。首先，國外酒店集團已建立現代企業製度。國外一些著名酒店集團是建立在較強市場觀念基礎上的資本運營主體，產權清晰、權責明確、政企分開、管理科學，其產權明細不僅僅表現在酒店賬務方麵，而且在負資產方麵也比較明晰。其次，國外政府推出了一係列產業政策及酒店行業政策，給予本國酒店集團發展大力支持。最後，國外銀行和財政機構主動為酒店投資項目提供貸款，使酒店能順利開展資本運營。
我國酒店業還是以國有酒店為主導，並且國有酒店產權結構單一，產權關係不清晰。國內大部分酒店沒有真正做到政企分開，權責明確，行政力量過多幹預酒店經營行為，現代企業製度有待於進一步建立。國內酒店行業的政策法規不完善嚴重製約了酒店業資本運營的快速發展。
2.資本融資渠道方麵
酒店集團是資金密集型企業，沒有雄厚的資金支持，酒店業難以做大做強。國外著名酒店集團在融資方麵采取多渠道融資、世界各地融資等方式，其中多渠道融資是酒店集團籌集資金的重要手段。國外著名酒店集團通過與其他領域大型企業集團、國內外金融機構合作成立酒店財團、酒店上市等渠道籌集資金，實現其在全球範圍內融資以賺取利益。世界酒店300強排名前10位的酒店集團在多渠道融資方麵有著過人之處，值得借鑒。我國酒店集團很少引進外資，並且大多是單體酒店，不能廣泛的籌集資金，另外國內酒店集團自身資本運營能力差，不能通過有效的資本運營達到融資的目的。
3.資本運營方式方麵
國外酒店集團資本運營方式多樣化，主要有股票融資方式、負債融資方式、資源優化組合方式、品牌資產運營方式、知識資產運營方式等。股票融資方式是通過發行股票直接從市場融資，這是境外酒店管理所采用的最主要的資本運營方式；負債融資方式是通過與銀行、券商、投資銀行的結合，發行抵押債券、信用債券，通過直接租賃、售後租回等方式放大企業的財務杠杆效應，達到以小博大的目的；資源優化組合方式是通過戰略結盟、虛擬經營、產業鏈重組、供應鏈優化、資產置換、債務重組等方式，優化資源配置；品牌資產運營方式是通過品牌加盟、品牌服務、管理谘詢等方式，放大品牌酒店管理範圍，以輕資產運營的方式擴大酒店的品牌影響力，提升酒店的淨資產收益率，最大化股東價值；知識資產運營方式是通過委托管理、承包經營、外包服務等方式輸出酒店的管理知識、管理流程、管理資源，短時期內迅速提高品牌占有率，獲取規模經濟和範圍經濟。