國際交往活動中，言語談吐的主要形式有兩種：交談、演講，二者有不同的禮儀規範和要求。
交談是指言者與聽者在同一場所進行的麵對麵的語言交流，是人際交往中最迅速、最直接的一種溝通方式，在傳遞信息、增進了解、加深友誼方麵起著十分重要的作用。交談中不僅要注意表情、態度、用詞，還要講究交談的方式及技巧。在交談過程中，應把握以下三個基本的交談技巧。
第一，談吐的儀態。無論言者還是聽者，交談時雙方必須精神飽滿、表情自然大方，目光要溫和、正視對方，以示尊重。兩人之間的距離，視雙方關係的親疏而定。
第二，言者的表現。講話者語言表達應準確明了，語意完整，合乎語法；語言輕柔，語調親切，語速適中。同時，還要顧及聽者的情緒和心理變化，不可一個人滔滔不絕、沒完沒了，也不能隻顧及某個人或幾個人交談而冷落在場的其他人，更不能選用隻有在場少數人能聽懂的外語或方言交談，杜絕使用不雅的口頭禪、粗話、髒話。言談之間適當運用手勢，能夠起到錦上添花的作用，但手勢不能過多、動作幅度不宜過大，否則會給人輕浮、做作之感。
第三，聽者的反應。與言者相比，聽者在交談中處於相對被動的地位，全神貫注、認真聆聽是其首要任務。聽者在聆聽時要適時做出積極的反應，以表明聆聽的誠意，如點頭、微笑或簡單重複對方談話的要點等。同時，恰如其分的讚美是必不可少的，它能使交談氣氛變得更加輕鬆、友好。聽者要避免輕易打斷對方的講話或隨意插話，那是一種失敬、失禮之舉。當然，正常交談過程中的言者和聽者並非一成不變，兩種角色往往是不斷轉換的，這樣才能使交談融洽、熱烈，而一味充當聽眾，一言不發，是很令人掃興的。