訪談法可以根據不同的標準劃分為不同的種類。
1.結構式訪談與非結構式訪談
按訪談內容的標準化程度，可以將訪談法分為結構式訪談和非結構式訪談。
（1）結構式訪談。結構訪談又稱標準化訪談，指按照統一的設計要求，按照有一定結構的問卷而進行的比較正式的訪談。這種訪談的特點是：整個訪談是嚴格控製和標準化的。訪談對象按照統一的標準與方法選取，訪談中所提的問題及其順序、提問的方式、對疑問的解釋以及調查結果的答案記錄都嚴格遵守問卷的要求或訪談任務書的要求，甚至連訪談的時間、地點、周圍環境等外部條件，也要求同訪談任務書保持基本一致。
結構式訪談的優點：由於訪談任務書類似調查問卷，因此便於對訪談結果進行統計，可用做定量分析，便於對不同被訪談者的回答進行對比研究。因為在訪談法中，訪談者必須當場與調查對象直接交流，結構式訪談能夠較好控製調查環境和調查過程，避免他人代替或幾人商量填寫問卷等弊端，還可以隨時督促和核對訪談對象的回答，也可以對某些特定問題進行深入調查，從而最大限度地提高問卷的有效回收率，降低來自訪談對象的誤差，提高調查結果的信度和效度。此外，它還能通過直接觀察，獲得一些對訪談對象的經濟收入、身份、能力等方麵的感性認識，分辨其回答的真實程度，對所獲資料和答案進行信度評估。
結構式訪談的局限性：第一，訪談內容缺乏彈性和靈活性。事先設定的問卷有時難以恰當地反映複雜多變的社會現象。第二，訪談形式比較呆板。訪談雙方的活動被嚴格限製在一定範圍之內，難於臨場發揮，被調查者的回答也比較被動，不利於充分發揮訪談雙方的主觀能動性。第三，不利於研究的深入。結構式訪談法的標準化使之利於定量分析，但是不太適於定性分析。第四，訪談的質量較難控製。結構式訪談多用於大規模社會調查，需要訪談者數量較多，訪談者之間對問題的理解和處理方式上往往難以保持一致，因此對訪談者的挑選和培訓要求極高，如果稍有閃失，就會嚴重影響訪談的質量。