“維他奶”是香港家喻戶曉的飲料品牌，該豆奶飲料自1940年開始在香港生產，現在生產廠房遍及中國內地、中國香港、澳洲和美國。豆漿，以大豆為原料，是豆腐作坊的副產品，在中國已有兩千多年的曆史。它的形象與可樂、牛奶相比，渾身上下冒著“土氣”。但是現在，豆漿在美國、加拿大、澳大利亞等國的超級市場中都能見到，與可樂、七喜、牛奶等國際飲品並列排放。
豆漿改名維他奶，是香港維他奶國際集團有限公司為了將街坊飲品變成一種國際飲品，順應消費者不斷變化的價值觀和現代人的生活形態，不斷改善其產品形象而特意選擇的。“維他”來自拉丁文Vita，英文Vitamin，其意為生命、營養、活力等，而舍“漿”取“奶”，則來自英語soybean milk（豆奶，即豆漿）的概念。70年前，香港人的生活不富裕，營養不良，各種疾病很普遍。當時生產維他奶的用意，就是要為營養不良的人們提供一種既便宜又有營養價值的牛奶代用品——窮人的牛奶。在以後的30年中，一直到20世紀70年代初期，維他奶都是以普通大眾的營養飲品這個麵貌出現的，是一個“廉價飲品”的形象。可是到了20世紀70年代，香港人的生活水平大大提高，營養對一般人來說並不缺乏，人們反而擔心營養過剩的問題。如果此時還標榜“窮人的牛奶”，那麽喝了不就掉價了嗎？難怪豆品公司的職員發現，在馬路邊的汽水攤前，喝外國汽水的人“大模大樣”，顯得十分“有派”，而喝維他奶的人，就大多站在一旁遮遮掩掩，唯恐人家看到似的，因而維他奶公司的業務陷入低潮。
20世紀70年代中期，維他奶公司嚐試把維他奶樹立為年輕人消費品的形象，使它能像其他汽水一樣，與年輕人多姿多彩的生活息息相關。這時期的廣告便摒除了“解渴、營養、充饑”或“令你更高、更強、更健美”等字眼，廣告人紀文鳳為維他奶創作出深入民心的廣告口號：“維他奶——點隻汽水咁簡單”，再突顯其比汽水飲品更健康。80年代中期，維他奶又推出了一個電視廣告，背景為現代化城市，一群年輕人拿著維他奶隨著明快的音樂跳舞……可以說，這時期維他奶是一種“休閑飲品”的形象。進入90年代，維他奶的電視廣告《鄉情》由陳浩民主演，故事情節描寫祖父橫過鐵路為孫兒買維他奶，與朱自清的文學作品《背影》中父親為兒子買橘子甚為相似，重點突出它親切、溫情的一麵，以引起觀眾的注意。2003年，維他奶推出口號“維他奶至緊要得你開心”，而電視廣告則以偷拍鏡頭的手法，當顧客拿起一包特製的道具維他奶時，便會發出笑聲，表達出維他奶為顧客帶來歡笑。