校內理論課程學習、校內實習模擬仿真平台（simtrade）以及校外實習基地。
國際經濟與貿易專業製訂了詳細的培養方案，能夠反映該專業的培養目標，體現了德、智、體、美全麵發展的要求。同時，本專業還構建了科學合理的培養應用型人才的課程體係，其中，專業實踐教學占總學分（學時）的情況是國貿專業為12%。8年來，在專業負責人的帶領下，認真抓了培養方案的執行，從執行情況來看，執行情況良好。
（一）師資隊伍建設措施
采取培養與引進相結合措施，形成一支職稱、學曆、年齡結構合理，理論教學與實務操作兼備的師資隊伍。
一是積極引進和聘請具有國際經濟與貿易專業理論和實務課教學能力，具有高學曆、高水平的人才。在專業負責人的帶領下，進行專業建設的措施得力；非常注重特色專業的培育，都十分注重麵向廣東培養具有專業理論紮實、富有創新精神和實踐能力的高級應用型國際貿易人才。
二是增加師資培訓投入，為教師創造學習進修機會，鼓勵教師在職讀博讀碩，提高教師的學曆，提高教師的專業知識結構、教學能力和學術水平。
三是采取出版資助和成果獎勵的措施，調動教師的科研和教研積極性，提高教師科研和教研水平。
（二）構建了科學合理的培養應用型人才的課程體係
專業培養方案的基礎平台為專業教學計劃，在教學計劃的製訂中，以科學發展觀為指導，以市場需求為導向，按照“應用為主”的學科專業發展思路及定位，明確了學科專業、師資隊伍、課程建設、建材建設、實踐教學和科學研究的發展目標，將建成合格本科專業作為自己的努力方向，構架科學合理課程體係。
經濟與金融係專門成立“教學計劃製訂專家組”由係副主任做主持人，教授、各教研室主任、教學秘書為成員，再進行調研、征求專家意見的基礎上，編製專業教學計劃，在此基礎上實施人才培養方案。該方案注重知識、能力、素質三方麵的結合，使學生得到全方位的培養。主要有：