明確後勤工作人員崗位職責是後勤工作人員各盡其職的前提。園長需對全園各個部門和崗位進行分析和分類，找到各部門之間的交叉點，在此基礎上采取相應的措施，明確各自的職責。可以利用崗位職責手冊，對後勤部門所有人員的崗位名稱、崗位定義、直接上級、工作內容與要求以及權利與責任進行嚴格而實際的限定，以保證既能對員工的工作內容起到指導性作用，又能對員工的工作質量起到監督性作用。
案例 消毒風波
幼兒園食堂新來了兩位廚師，因為他們剛來，對後勤工作不太了解，所以後勤主任安排食堂班長負責帶一帶這兩位新人。食堂班長很認真，從案板的區分、庫房的分類到和麵技巧，對每一項工作都進行了認真的講解，可是講到衛生消毒這一部分時，卻出現了點兒不愉快的事情。
“這個熟食台這樣消毒……”食堂班長說著比例，兩個新來的廚師剛開始還聽得挺認真，但消毒方法一多，就有點兒懵了。待到操作時，就將消毒配比濃度全忘了。在消毒熟食台時，隨意倒了點84消毒液就開始擦。食堂班長在旁邊提醒：“您這個可不對啊！一會兒保健醫過來檢查，你這一項過不了關。”其中一個新來的廚師說：“我們歲數大點兒，真記不住，到時候您再提醒我們唄。”食堂班長認真地說：“趕緊記下來吧，食品的消毒安全最重要。”
下午，保健醫來對食堂新來的廚師進行考核，剛一說“消毒”，新來的廚師就不樂意了。
“這消毒也太複雜了，我可記不住，再說也沒有這個必要呀，原來我在飯店做過，也沒有這麽複雜。”
“剛一開始是記不住，過幾天就熟練了，消毒對幼兒園來說可是一項重要的考核內容呢。”保健醫鼓勵她。
“再說了，咱們園這個消毒配比是自己規定的對嗎？我都沒聽說過水果也得消毒的。”