《幼兒園教育指導綱要（試行）》明確指出，幼兒園教育活動內容的選擇“既要適合幼兒的現有水平，又要有一定的挑戰性；既符合幼兒的現實需要，又有利於其長遠發展；既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助於拓展幼兒的經驗和視野”。所以，幼兒園教育要選擇對幼兒發展有利的、適合幼兒學習的、有意義的主題內容，充分讓幼兒在活動中主動建構學習的課程內容。
根據《幼兒園教育指導綱要（試行）》的規定，幼兒園課程內容的選擇要遵循以下基本原則：
第一，目的性原則。選擇幼兒園課程內容時，必須把握幼兒園教育目標要求，一方麵要兼顧體、智、德、美諸方麵的內容；另一方麵也要考慮每個方麵在基本知識、基本態度、基本行為上的內容。
第二，適合性原則。選擇幼兒園課程內容時，“既要適合幼兒的現有水平，又有一定的挑戰性”。
第三，興趣性原則。選擇幼兒園課程內容時，首先要從幼兒感興趣的事物中尋找富含教育價值的內容；其次要注意觀察、了解幼兒，找到幼兒的興趣點，或者與目標接近的、有關聯的興趣點，做到眼中有幼兒。
第四，生活性原則。選擇生活化的課程內容，這些內容“既來源於生活，又高於生活”。
總之，對於幼兒園課程內容的選擇，教師應該依據幼兒園教育目標、幼兒園課程目標的相關要求，靈活地選擇和創造性地組織實施，充分利用多種多樣的課程資源，選擇出符合幼兒興趣需要的、適合幼兒身心發展的內容體係，為幼兒身心全麵發展和一生健康成長奠定堅實的基礎。
目前，我國幼兒園教育中常用的是主題活動的形式，以下做重點闡述。
一、幼兒園主題活動的內涵
幼兒園主題活動，就是在或長或短的一段時間內，圍繞一個中心內容（即主題）來組織的教育、教學活動。即圍繞某一主題，打破學科之間的界限，將各種學習內容（幼兒園五大學習領域）有機聯係在一起，如圖5-1。主題決定了五大領域的活動目標與內容，而五大領域的開展與實施反過來又會影響主題的選擇與豐富。五大領域之間是相互聯係、互相補充的，成為一個有機的聯係體，而不是簡單地拚湊在一起的。另外，需要指出的是，各領域的學習內容在主題中的比重並不是均等的，會因主題自身特點、可利用的教育資源、幼兒特點等因素的影響而有所側重。