幼兒園課堂教學是幼兒園教育活動的主要組織形式。有效地組織與實施幼兒園課堂教學，是有效組織開展幼兒園教育活動、實現幼兒園教育目的的重要途徑。
一、幼兒園課堂教學中的好課
什麽樣的課是好課？沒有標準答案。不過，我們從學前兒童教育理論中、課程研究專家眼中的課、《幼兒園教育指導綱要（試行）》與《幼兒園教師專業標準（試行）》指導下這三個層麵，也許可以從中獲得一些衡量一堂好課的靈感。
（一）學前兒童教育理論中的好課
一堂好課，指的是在規定的時間裏和一定的條件下，幼兒園教師能夠全麵實施教育任務、取得最佳的教育效果的課。具體可以從以下幾個方麵去衡量：教育思想端正，教育目的明確，教育內容恰當，教育環節嚴謹，教師語言規範，教育方法合適靈活，課堂氛圍活躍且師幼互動默契，教育手段先進以及教育效果好。
（二）課程研究專家眼中的好課
華東師範大學博士生導師葉瀾教授針對一堂好課提出了“五實”的觀點:
第一，是有意義的課，即紮實的課：課堂中，孩子知道了、會做了、懂得道理了；還想知道更多、還要做得更好、還願懂得更多的道理。
第二，是有效率的課，即充實的課：課堂中，隻讓少數孩子知道了、會做了、懂得道理了；大多數孩子不知道、不會做、不懂得道理，都不是好課。
第三，是有生成性的課，即豐實的課：教學過程中不完全是預設的結果，整個過程有師幼之間的情感、智慧、思維和能力的投入，有資源的生成和過程的生成。整節課學生的思維是活躍的。
第四，是常態下的課，即平實的課：不受公開課的影響，課堂上，教師不會過度準備，孩子也不會過度興奮，沒有表演痕跡。