學習目標
知識目標：明確儀態禮儀的重要意義；
了解儀態禮儀的基本概念；
掌握老年服務儀態禮儀的主要原則。
能力目標：科學認知老年服務儀態禮儀；
用正確的理念指導個人的老年服務活動。
工作任務描述
小李，22歲，某高職院校老年服務專業畢業，進入“夕陽紅”老年服務機構。小李工作積極性很高，但在與別人的交往中，他是個外冷內熱的人。小李很想改變自己，為了更好地適應工作，他打算進行儀態禮儀的專門訓練。
問題思考：
1.在為老人服務時，小李應秉承什麽樣的理念？
2.在進行儀態禮儀訓練時，小李應遵循什麽樣的原則？著重注意哪些事項？
工作任務分解與實施
一、了解儀態禮儀
社會科學把儀態既看作是一種社會現象，又看作是一種心理現象。關於儀態，《說文解字》這樣解釋，“儀，度也。”而社會學則把儀態看做是形式化的行為。
儀態指人在行為中的姿勢和風度。姿勢是指身體所呈現的樣子；風度則是屬於內在氣質的外化。內在氣質的外化，除了外在的修飾和著裝之外，就是人形體語言了，它反映人的動作和舉止，包括姿態、體態、手勢及麵部表情。可以說，一個人的一舉一動、一笑一顰、站立的姿勢、走路的步態、說話的聲音、對人的態度、麵部表情等，都能反映出一個人儀態美不美。而這種美又恰恰是一個人的內在品質、知識能力、修養等方麵的真實外露。對於儀態行為禮儀，要求做到：自然、文明、穩重、美觀、大方、優雅、敬人的原則。
儀態屬於人的行為美學範疇。它既依賴於人的內在氣質的支撐，同時又取決於個人是否接受過規範和嚴格的體態訓練。在人際溝通與交往過程中，它用一種無聲的體態語言向人們展示出一個人的道德品質、禮貌修養、人文學識、文化品位等方麵的素質與能力。