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探究明理

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頭腦風暴

在我們的生活中,“服務”兩個字似乎經常被媒體和我們身邊的每個人掛在嘴邊,但到底什麽是服務,服務到底有沒有“形”呢?

一、提供服務是人類工作的目的

名人名言

把簡單的事情做好就是不簡單,把平凡的事情做好就是不平凡。

——海爾集團總裁 張瑞敏

作為從業人員,你就要在社會當中承擔某些工作。如果你是一名郵遞員,你就要將來自遠方的信件傳遞到它所要寄往的地方;如果你是個售貨員,你要為到你店裏的客人提供導購服務……人類社會之所以能夠每天正常地運轉,是因為我們每個社會的成員都在承擔著社會的義務——工作。同時,我們每天也都在接受和享用著別人的工作成果——服務。在現代社會中,無論你在社會的哪個領域,工作都是我們生存的重要手段。提供服務既是維持社會運轉與發展的保障,也是實現個人幸福生活的基礎。

案例分析

為客人著想的服務員

王紅是某酒店餐飲部三樓包房的服務員,於2006年11月入職,到現在已經是一名老員工了。她對待工作一絲不苟,兢兢業業。在服務中她耐心周到,一句普通的話語,一個細小的動作,曾感動過許多客人。

有一次,酒店常客李先生來店用餐,大家都知道他是一位嚴肅的客人,平時不苟言笑。那一餐,就在李先生落座的時候,王紅將李先生的筷子放在左邊,因為她知道李先生是左撇子,這一個細小的動作就贏得了李先生難得的笑容。她還知道李先生有糖尿病,不能食用太油膩和太甜的食品,在用餐過程中,她總是把素菜、清淡的菜轉到李先生麵前,以免他不方便轉轉盤而吃不好。這一切李先生都看在眼裏了,雖然都是一些小小的動作,但卻體現了其用心服務。用餐結束時,李先生還特意說:“今天吃得很好,吃飽了。這個小姑娘知道我有糖尿病,知道我該吃啥。以前吃飯的時候,吃不太飽,回家還得補點,看來今天不用了。”所有的客人聽了李先生的話都特別高興,都說:“你們飯店的服務真好,全市一流!”