首頁 饕餮娘子

二.薔薇糕

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桂花飴糖般的中秋才過,便是茱萸辛香辟初寒的重陽節了。

這些日子裏,桃三娘每日都忙著做糕;**糕、茯苓糕、五色鬆糕、八珍糕等等,不同樣式,吸引著眾多過客和鎮上的人們都來爭相購買。

我因為嘴饞,就也常常找借口說是跑去幫她的忙,替她搗搗染鬆糕的青草汁,或舂磨白米,研粉篩細。

尤其最喜歡看她做重陽糕,把糕粉裏拌好蜂蜜脂油,混入栗子黃、糖桃脯、鬆子肉、銀杏果等,麵上再嵌數顆紅棗後入屜鍋蒸,糕熟便自然變得蓬發鬆軟,香厚甜蜜,插上剪彩小旗端了出去賣,不一會功夫就被一搶而空。桃三娘說了,歡香館這美味一絕的重陽糕,隻在重陽節前這半個月內有賣,逾期則不再供應,因此每日專程來買糕的人,可說是絡繹不斷,擠得個門庭若市。

娘給我做了個紅色的茱萸香囊戴在身上,吩咐我不許弄丟了,要一直戴到過了“桂花蒸”那段秋雨秋熱天,才能離身。我不在意這和重陽節有什麽關聯,隻是覺得這紅色香囊卻是我難得的寶貝,還拿去給桃三娘看。

已經仲秋了,附近有些大戶人家開始要趕在入冬以前做些衣箱櫃子,因此我爹每日起早就得開始忙碌,娘也是忙裏忙外的到各家接送活計,留下我一人包攬所有做飯灑掃之類的家務事。

於是我便每日也忙活起來了。早上燒水、掃地、熬粥,擺好小黃瓜醬菜,自己吃完就馬上拿著全家人的衣服,到離家約百餘步遠、柳青街南邊盡頭的小秦淮河裏去洗,待洗完回來晾上,才拿著菜籃子走過小秦淮的七孔橋,到南岸的菜市去買菜,然後回來做午飯,伺候爹娘吃完,晌午間便沒什麽事了,通常是陪著娘做事,隻是我的針黹女工又實在不好,唯有做飯還行,所以娘也沒辦法叫我幫她什麽忙,大不了就跑跑腿遞送點東西罷了。