首頁 分手後,我一首歌火爆全網

第206章 必須倒閉

字體:16+-

p“美食荒漠”對城市的負麵影響說大不大,說小其實也不小。

它有可能對城市的以下幾個方麵產生深遠的影響。

首先其衝的,就是會影響到城市形象和吸引力。

美食是城市的一張名片,也是城市的一種文化。

如果一個城市被認為是美食荒漠,可能會讓人覺得這個城市缺乏特色和魅力,不值得去探索和體驗,從而影響城市的知名度和好感度。

二呢,則是會影響到城市的旅遊業和文化產業的發展。

美食是旅遊的重要組成部分,也是文化的重要載體。

如果一個城市被認為是美食荒漠,可能會降低旅遊者的興趣和滿意度,減少旅遊的收入和效益,也會影響城市的文化傳播和交流。

第三點,就是會影響到城市本土餐飲業的競爭力了。

“美食荒漠”可能意味著本土餐飲業的水平和品質不高,難以形成特色和優勢,麵臨外來品牌和菜係的衝擊和擠壓,導致本土餐飲業的發展受限和萎縮。

所以關於這些,杭市市政府也不是完全的無動於衷。

甚至杭市為了擺脫“美食荒漠”這一名頭,所做出的努力是莫大的!

大家也可以從近幾年的決策中看出,杭市市政府和商務局對於杭幫菜的發展和推廣是非常重視和支持的。

這些年裏,杭市商務局製定了《杭幫菜菜係標準》,鼓勵有關行業協會和杭幫菜大師工作室等參與菜係標準製定,鼓勵有關社會團體、企業製定杭幫菜團體標準、企業標準。

並且杭市商務局還對主導製定完成杭幫菜國際標準、國家標準、行業標準和團體標準的單位,給予每項不高於100萬元、30萬元、20萬元、20萬元一次性獎勵。

此外,杭市商務局加強杭幫菜經典名菜向預製菜,杭幫菜創新作品向餐飲產品的轉化,鼓勵餐飲企業和食品企業加大研發力度,構建產品矩陣。