首頁 福氣滿滿,農家媳婦美食致富

第87章 鹹菜豬油渣餅

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一共揉了三盆麵粉,麵團揉好後用大盆子蓋著發酵。

沈小梅洗幹淨手開始燒火,戚滿滿先把豬油炸了。

這次買的板油多,用了幾個罐子才把油裝完。

鍋裏留了些油,倒進薑蒜末炒出香味後,把撈出來的油渣和鹹幹菜全部倒進去炒出香味,最後倒入蔥花翻炒均勻出鍋。

戚滿滿弄著餅坯,鹵下水的活就交給了陳寡婦,鹵料水是昨天的,陳寡婦隻需要把豬下水焯好倒進鍋裏煮,看著時間撈出來就是了。

陳寡婦第一次做,神色緊張,沈小梅安慰她。

“桃花,你按滿滿說的弄就好了,別緊張。”

陳寡婦唉了一聲,看著鍋裏還是有些緊張,滿滿做的那麽好吃,她弄個的要是不好吃怎麽辦?

沈小梅說了幾句話都沒得到個回應,失笑道:“桃花,你家安玉是一個人在家嗎?”

說到自己女兒,陳寡婦總算有了反應,神色很溫柔,“對,安玉很乖,一個人在家呢。”

戚滿滿聽得一愣。

那何安玉和長冬一樣大,小姑娘一個人在家可不行啊。

“娘,辛苦你跑一趟去把安玉帶過來吧,”戚滿滿道,“安玉一個人在家怕是連飯都弄不到吃,這事怪我,忙起來就把這事忘了。”

“不用不用,我早上做了飯溫在鍋裏的,安玉有飯吃。”

“那怎麽行?”李香芹也開口道,“就算中午有飯吃,晚上也沒有啊,小梅姐,你去接孩子,灶裏火我看著。”

沈小梅唉了一聲就往外走,陳寡婦想攔,被李香芹拉住了。

“桃花,你這還有活呢。”

“哎呀,滿滿你快攔住你娘,我來你家幫工,哪有帶孩子來吃飯的道理。”

“一個小孩子能吃多少,嬸子你安心做事,要是擔心別的嬸子說閑話,安玉我帶去宋家吃飯。”

陳寡婦又感動又愧疚,說著不用:“已經夠麻煩你們了,讓安玉就在這裏吃吧。”