馥娘夾起一塊小黃鱔，張大廚見她嚐了之後，也抽了一雙筷子夾了一塊送入口中。
馥娘麵色不變，咽下了口中黃鱔，而張大廚在咬下的第一口，麵色便難看了起來。
他今日做的第三份盤龍黃鱔，依舊是失敗品！
“這到底是怎麽回事！”他有些氣餒，“請教宋小娘子我這做法應當與你當日無二般，為何這鱔魚口感怎麽都差如此之多！”他把最後希望放在馥娘身上了，竟直接衝著馥娘彎腰行禮，他沒有某些廚師的傲慢自大，廚藝不高臭規矩一堆，在張大廚這裏隻有一句“能者為師”！
“大師傅切勿這般。”馥娘還不等張大廚的腰徹底彎下去，已經上前把他虛扶了起來，“我既然賣了你這張方子，定然是會做到盡善盡美。”
張大廚聽到馥娘最後一句話，這心才徹底放下去。
他說這豆腐宋家的小娘子就是個人美心善的丫頭！
“我先去看看黃鱔。”馥娘說這句話，張大廚就知道這是要幫他解決問題了。
他領著馥娘去看水缸裏養的幾條黃鱔，才走幾步，扭頭看見屋外圍了一圈人，他立即揮手趕人。
“都圍在這裏幹什麽！”
香姑知道祖父是怕自家買的方子泄露了，可人群裏不僅僅有他們後廚的人，還有趙掌櫃的呢！
香姑也是個聰慧女子，立刻上前一步，眾人表情都還來不及變，便聽這丫頭道：“阿翁，大家都是饞你的手藝呢，那三盤黃鱔放著也是放著，不如分與大家嚐嚐？”
“那就散下去，大家都嚐嚐吧！”張大廚也不是不懂人情世故，隻不過緊張方子罷了，孫女給遞了個台階，他立即就下了，眾人也識趣，收了好奇心都去嚐張大廚做的三盤據說是失敗了的黃鱔。
油炸的黃鱔入口幹香，可稍微嚼一嚼又有油香從口齒間溢出，這黃鱔哪裏難吃了？！