首頁 穿越古代開美食街

第6章 第六餐飯

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馥娘夾起一塊小黃鱔,張大廚見她嚐了之後,也抽了一雙筷子夾了一塊送入口中。

馥娘麵色不變,咽下了口中黃鱔,而張大廚在咬下的第一口,麵色便難看了起來。

他今日做的第三份盤龍黃鱔,依舊是失敗品!

“這到底是怎麽回事!”他有些氣餒,“請教宋小娘子我這做法應當與你當日無二般,為何這鱔魚口感怎麽都差如此之多!”他把最後希望放在馥娘身上了,竟直接衝著馥娘彎腰行禮,他沒有某些廚師的傲慢自大,廚藝不高臭規矩一堆,在張大廚這裏隻有一句“能者為師”!

“大師傅切勿這般。”馥娘還不等張大廚的腰徹底彎下去,已經上前把他虛扶了起來,“我既然賣了你這張方子,定然是會做到盡善盡美。”

張大廚聽到馥娘最後一句話,這心才徹底放下去。

他說這豆腐宋家的小娘子就是個人美心善的丫頭!

“我先去看看黃鱔。”馥娘說這句話,張大廚就知道這是要幫他解決問題了。

他領著馥娘去看水缸裏養的幾條黃鱔,才走幾步,扭頭看見屋外圍了一圈人,他立即揮手趕人。

“都圍在這裏幹什麽!”

香姑知道祖父是怕自家買的方子泄露了,可人群裏不僅僅有他們後廚的人,還有趙掌櫃的呢!

香姑也是個聰慧女子,立刻上前一步,眾人表情都還來不及變,便聽這丫頭道:“阿翁,大家都是饞你的手藝呢,那三盤黃鱔放著也是放著,不如分與大家嚐嚐?”

“那就散下去,大家都嚐嚐吧!”張大廚也不是不懂人情世故,隻不過緊張方子罷了,孫女給遞了個台階,他立即就下了,眾人也識趣,收了好奇心都去嚐張大廚做的三盤據說是失敗了的黃鱔。

油炸的黃鱔入口幹香,可稍微嚼一嚼又有油香從口齒間溢出,這黃鱔哪裏難吃了?!