京華市的天氣日漸變涼, 地麵上鋪著的落葉越來越多,盛夏時大家都是精致男孩精致女孩,但一入秋, 卻紛紛變成養生人,秋褲穿得比誰都快。
金秋時節,正是吃蟹的好時候,此時的螃蟹個頭大, 飽滿肥美,蟹黃蟹膏都濃的流油。
自打上次的撈汁小海鮮下架之後, 白香凝好幾個月都沒再去海鮮市場,今天她和父母一大早就起來, 出發去了海鮮大市場, 準備挑些螃蟹。
正趕上吃蟹的季節, 所以市場裏一大半攤位都是賣螃蟹的, 白香凝一進去, 就有不少攤販熱情招呼她。除了賣螃蟹的,裏麵其他的水產種類也不少,丁美和白金明都看花了眼, 而白香凝則輕車熟路地和攤販說著話, 又很自然地砍了價, 最後用一個非常實惠的價格買下了幾十隻螃蟹。
因為賣螃蟹的攤位很多,白香凝選了幾家各自買了一些螃蟹, 這樣回去之後可以在其中選一家品質最好的,後續可以長期大量進貨。
“閨女,這些螃蟹拿回去蒸一下就可以吃了吧?”回去的路上, 丁美問白香凝。
“今天這些螃蟹都是咱們店裏人吃,所以簡單蒸一下, 吃個螃蟹的本味,看看哪一家的味道最鮮美。”
“這麽多螃蟹呢,咱們幾個人吃不完吧?”白金明將手裏的袋子提起來看了眼,裏麵有二三十隻螃蟹,全都被攤販捆住了蟹鉗,防止螃蟹夾傷人,螃蟹的大蟹鉗有力著呢,要是不小心被夾住,那可不是小事。
白香凝笑道:“螃蟹沒啥肉,隻是吃個味道而已,這些搞不好都不夠咱們吃的呢。”
三人回到店裏,喬萍已經到了,正在店裏擦拭桌椅,見他們回來,喬萍走上前,好奇地看向白金明手裏的袋子,“白老板,你買了好多螃蟹啊!”
這些螃蟹的鉗子都被草繩束縛住,所以看起來格外聽話乖巧,隻剩下一雙伸出來的眼睛,滴溜溜來回轉動著,精神得很。