其實哪怕是來一個八級的汽車修理工，現在單位都不得額外招待的。八級的也依然是在工人行列，沒有行政待遇。但級別高的工人，真是因為公事去指導或者幫忙什麽的，不可能真按規定就按照工人一樣吃，多少會弄一個葷菜什麽的。
但到了九級工程師，就有行政級別了，招待標準就可以有規格了。現在糧食緊缺，九級工程師接待的標準是兩菜一湯，八級的是三菜一湯，七級的是四菜一湯。
甚至每個菜多少分量都做了明確的規定，兩菜一湯，是一葷一素，加一個簡單的蛋花湯就可以了。
剛開始規定的時候，那是上有政策下有對策。有些人為了討好上級，上麵不是規定二三個菜一個湯嘛。那簡單，一盤菜裏混搭幾個菜，搞成拚盤的形式，還取些好聽的菜名。這是在菜的數量上做文章的，另外還有在菜的分量上坐文章的。
隻能上一道葷菜，直接給你來隻烤羊，烤乳豬，小一點的，一整隻鵝，鴨之類的。
後來很多人被處分了，屬於吃喝作風問題。但有些正常接待的也不敢弄了，因為一開始整治接待要求，沒規劃的太細。最後，就針對接待標準細致的出列一份對應的接待規格。
接待規格都是按照行政級別來對應的，普通工人（包含各種級別的）都隻能跟著食堂吃，按照一天的定量計算。到達有級別的，就算有單獨招待，一道菜不能超過多少分量，也是有講究的。
這標準是有了，下麵嚴格實施的還是少，但基本上都會大差不差的不會超過標準太多。
五菜一湯，三葷兩素，分量上足。這就是今天的招待標準，規格很高了，這年月就算想超規格，也整不了多少好食材，最多不夠吃了，加個炒土豆之類的。
在後世，隨便一個商務接待，哪怕就接待一個人，都是一桌子菜，浪費都不在乎，隻要把訂單簽到手，變著花樣整。