首頁 穿到沒有辣椒的世界後

第40章 一場招工

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簡清將口水雞和糖醋蝦仁兩道菜裝進食盒,交給簡澈送去府衙,自己進後廚去做要打包帶走的抄手。

此時還不到酒樓往日營業時間,奔霄喝了一口白水,被晾在了大堂裏。簡清去了後廚,大堂就剩下了他一人,大門無人看顧,客人無人招徠,櫃台上的菜牌都一個未掛。

可真是……捉襟見肘、可憐至極。

誰能想到這樣的一家酒樓裏做出來的菜,居然能讓從不吃夜宵的王爺破了例,還一吃就吃完了一整碗。

想到昨日半夜吃夜宵被王爺抓包的經曆,奔霄就覺得牙疼,大半夜辛辛苦苦燒火熱好的飯食,還冒著熱氣,勾人的辣香四溢,就在眼前被王爺端走,吃得一口都沒給他剩。

今天他長了記性,一口氣打包兩碗回去,總不會再沒得吃。

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送走了奔霄和菜販一家,緊趕慢趕,簡清總算是將傍晚的鹵味和抄手都趕了出來,天色微暗,賣不了多久就要到關城門的時候,但等著買吃食的夥計和貨郎們依舊熱情不減。

今天簡氏酒樓的營銷策略換成了買兩碗抄手送一碗,買完鹵味高高興興回家的客人散去,剩下的夥計們圍在酒樓門前,竊竊私語算著帳,你湊一碗,我湊一碗,銅錢彼此遞來推去,許久才定下三人共買一單。

城門前不遠處圍著這樣一群人,自然吸引了不少視線,趁著人多,簡清敲敲桌子,現場招起人來,“酒樓招小工幫廚有沒有人願意來的,包吃包住,工錢可談,力氣大之前有幫廚經曆的優先。”

大梁如今的傭人小工分牙行買奴和良民雇傭兩種來源,作為一個現代人,簡清始終對買奴這種事有些心理障礙,便隻剩下雇工一條路走。

簡清雇工的想法已經醞釀許久,平常還好些,今日連番有客人上門點餐,就明顯感覺到有些忙不過來,而酒樓總會再次開業,到處都有用人之處。先前是賬麵沒錢,正好今天從金穀身上宰了錢出來,擇日不如撞日,幹脆就今天開始雇工。