首頁 八零漂亮女主廚海島日常[美食]

第50章 冰皮月餅

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廣府人喜歡美食, 別人戲說,這世上就沒有廣府人不吃的東西,倘若遇到蝗蟲災害, 這些蝗蟲都會變成廣府人桌上的一道美食,或油炸、或煎烤, 花樣百出, 可見廣府人是多麽愛美食。

而難得來到深市, 當然得嚐嚐粵式美食,尤其是粵式早茶。說是早茶,但廣府人不分早午晚,茶樓自開市到閉市,都是熱熱鬧鬧, 座無虛席。

國貿大廈的旋轉餐廳, 用從比利時進口的48塊大玻璃鑲嵌,遊客在這裏可以瞰深市全景,領略全城風光。坐在裝修高大上的旋轉餐廳內, 別說薑曉娟了,連薑大傑也有些拘謹,他從雖然闖過不少大城市,自認見過不少大世麵, 但到這種高檔餐廳用餐還是第一次, 這都是托了自家大侄女的福。

薑雨禾把菜單遞給兩人,讓他(她)們隨意點,自己也看了起來。

精美的菜單分門別類地羅列了各種各樣的美食,有西餐、中餐……菜名也起得別致有內涵, 有些光看菜名,沒看到實物根本不知道是什麽。

這不, 小丫頭就指著“螞蟻上樹”,悄聲問道:“姐姐,這個是什麽菜啊?”

“就是肉沫粉條,一道川菜。”

“肉沫粉條?為什麽叫這個名字啊,好奇怪。”

“因為肉沫貼在粉絲上,就像螞蟻爬在樹枝上而得名。我們點一道看看,你就知道了。”對於小丫頭的教育,薑雨禾一直很注重實踐,寓教於樂。

“可是很貴啊。”小丫頭露出心疼的表情。

“沒事,姐姐賺了錢。”

薑雨禾把“螞蟻上樹”勾上了,又點了粵式早茶的“四大天王”——蝦餃、叉燒包、蛋撻、幹蒸燒賣,還有布拉腸、豉汁排骨、糯米雞等等。

看到薑大傑和小丫頭很克製地隻了兩三道小吃,她又勾了幾道硬菜和甜品、飲品。

不一會兒,服務員陸續端來菜品,滿滿地放了一大桌。