高長鬆容貌清俊，他的豆腐自然也很好吃。
鄰裏收到他那碗豆花無不震驚，高六郎腦子轉得慢先結結巴巴道：“這可是豆腐，未免也太貴重了，十二郎你何時去鎮裏的？”
倒是於四娘看出些門道，暗地裏用手肘打了他一記熱情地接過去道：“十二郎破費了。”
高長鬆自然解釋道：“可不是從鎮上帶來的，不過是跟著大人留下的方子琢磨，胡亂做的罷了，隻用些豆子，倒不破費。”
後又寒暄幾句才離開，隻留下於四娘跟高六郎麵麵相覷。高長鬆很是體貼，送來的豆花上還放了豆醬跟香蔥，他想以後還要跟村人做生意，當然要舍得放料。
這兩人看了好一會兒終於決定先嚐上兩口，他倆也不是沒吃過豆腐，隻是次數太少，他們這十裏八鄉的豆腐都被鎮上的店壟斷了，隻此一家。要知道豆腐這東西不能過夜又容易震碎，除非自己從鎮上往返背回，否則都吃不到。
鎮上那家價格也並不低，除非是偶爾開洋葷，高老莊人是不會吃的。
品味半天隻覺得這豆花比起方塊豆腐要更軟嫩，口感卻不夠紮實，但已算是難得的美味了。
於四娘歎氣道：“恐怕太公便是因為這方子才沒了的。”她說的是對方坐車往返城鎮最後人仰馬翻去世。
六郎也表示：“十二郎能跟著方子做出來也是老天開眼，若非如此就他那小身板實在不像是能下地的。”隨後又擔心道，“可若做豆腐，少不得要從農戶轉成商戶，是要被後人戳脊梁骨的。”
商人在唐代的地位還是低的，早期的商人之後都無法參與科舉，哪怕是農戶地位都在商戶之上，可現在高長鬆家家資不豐，又隻有他這個未被分田的未成年充當勞動力，若按老法子，怕是活都活不下來，此時若掌握手藝後轉商戶，起碼能活，隻是相較於他之前學子身份，落差未免太大。