首頁 真少爺從古代穿回來了

第七十三章

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拍綜藝的人還沒來, 鍾意要幹的活卻不能耽誤。

起床吃過早餐後,鍾意就在和麵準備做月餅。

至於要烤的乳豬和其他菜需要用到的食材都會有人送過來。

鍾意這次沒走江南宴的采購渠道,而是自己在菜市場聯係的老板。鍾意是對方的大主顧, 老板很願意幫鍾意采購這些食材。

而且鍾意要的乳豬也不少,足足要了十五頭。

再加上其他的鵪鶉鴿子什麽的,可不是一筆小生意。

除了之前計劃好的兩樣,鍾意新添的四個菜分別是:寶塔肉、蛋黃焗明蝦、板栗燒鱔筒,以及一道四喜烤麩。

肉菜居多, 鍾意隻打算做一道素菜。畢竟是壽宴,肯定不止吃這幾個菜,宋家也有大廚,其他的菜可以自己安排。

鍾意在這邊和麵的同時, 鍾建國就按鍾意說的,滿村借爐子去了。

烤乳豬要用長爐,下麵燒碳火,上麵用鐵杆子綁著烤乳豬轉著烤。

這種爐子鍾家沒有, 餐車裏也沒配備,就隻能問人借。能借多少是多少,不夠的再去買, 湊到五個就行。

烤乳豬今天鍾意是隻打算烤十隻讓許淩恒他們帶走,剩下明天吃的明天再現烤。

套四寶也準備得多, 畢竟個頭沒烤乳豬大,而吃飯的人還多。

鍾意覺得自己現在就跟批發商似的, 每次做菜量都大的很。

而且看樣子還得持續下去。

還是得盡快把店開起來,把徒弟們培養出來好獨當一麵, 不然他就輕鬆不了。

上次他爸提議讓他國慶後跟蕭慎行一塊兒出去玩, 鍾意是心動的。不過兩個人都忙, 沒時間玩,隻能等明年再看了。

鍾意暢想著美好未來,送小乳豬的車子到了。

鍾意正準備喊外公他們來幫忙,就看到後麵還停了幾輛車,都是豪車,下來的人鍾意也熟。

於是鍾意改了口,喊外婆去拿幾個圍裙出來,同時招呼剛下車的這群豪門少爺,“來,搭把手,把豬卸下來。”