首頁 帶著山海開飯館

第95章 蒜香排骨藍莓山藥

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“好哇, 期待你的成品。”

年歲愉快地回應,背著手,像小學生一樣前後移動重心搖晃著,看著青狼把手懸在油鍋上方, 半晌之後把肉塊下到鍋裏。

“你這是......”

“我在測油溫, 這樣把控比較精準。”

青狼把肉塊小心地放到鍋裏, 有種和身上凜冽氣息反差感很強烈的乖巧, 看上去是很認真對待這場做鍋包肉的比賽了。

年歲怕站在旁邊會給青狼太多壓力, 先從廚房出去了。

沒過多久,青狼端著一盤擺放整齊的鍋包肉出來, 大家的筷子從年歲做的鍋包肉上轉移到青狼的這盤。

年歲和青狼互相品嚐了對方做的,雖然是同一道菜, 但是做出來的口味會很不一樣。

青狼切塊很小巧,而且每塊基本上大小一致,摞在一起像是碼起了一道牆。

可能是他怕放得調料太多掌握不好味道,糖和米醋放得都很少, 鍋包肉沒有完全掛上汁,肉味重,鮮甜的味道倒是不太能嚐得出來。

年歲沒注意切塊的問題,大的有掌心大, 小的一口也就吃得完, 透著些隨意, 不過糖醋汁放得量很足, 味道重一些。

“你做得太好吃了,外酥裏嫩, 甜度正好。”

青狼嚐了兩塊年歲做的鍋包肉, 認真評價道。

年歲知道鍋包肉已經有點涼了, 越涼吃著越硬,不過總感覺青狼的牙口格外好,一點兒有沒有吃到硬物的難嚼表情,反而嚼得嘎嘣脆。

“我做得怎麽樣?”

青狼的視線一直在年歲的筷子上,看著那筷子張合,夾起他做的一小塊鍋包肉,然後薄唇微啟,鍋包肉送入她口中。

剛出鍋的肉還帶著濃鬱的油香,整塊肉鍍上了一層金黃的亮色,嚼起來焦脆可口,年歲吃了一塊,看著青狼期待的眼神,笑著給出了評價。

“色香味俱全,色澤方麵,像金子一樣鮮亮,讓人很有食欲,聞上去油香和肉香混合在一起,很美妙。”