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第36章 公務

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廚房裏繚繞著濃濃的豆腐香, 烹煮著豆腐的鍋中,那澆淋進去的料汁在火勢下收得已經差不多了,均勻浸透了料汁的豆腐塊散發著濃濃鮮香的味道, 每一塊內裏軟糯的豆腐的外皮上都被一層黃中帶點暗焦的脆皮所包裹。

盛昭池拿來切好段的小米椒和蒜末葉, 抓起一小部分撒落在散發著熱氣不停咕咚冒響聲的豆腐塊上,幾段翠紅同鮮綠為豆腐點上了最後一道色彩。

這時候的豆腐不再那麽容易碎,但還是得動作輕輕地夾起來,盛昭池將放進盤子裏一塊塊豆腐完整地擺成之前想好的花盤。

接著她用勺子將鍋裏剩下的料汁澆淋在豆腐塊上。

料汁裏混雜了豆腐上掉落的澱粉,又經過收汁, 稍微粘稠一些的料汁油光亮亮,貼著豆腐塊緩緩流動, 最後流入盤底。

這麽一道香煎豆腐就製作完成了。

劉廚役見盛昭池將豆腐出鍋, 眼疾手快地拿起早就準備妥當的食盒快步上前,將飯捂子裏的蓮藕排骨湯端出來。

他瞟了眼不遠處的王廚役,舔吧兩下嘴唇, 糾結地看著盛昭池將裝著香煎豆腐的盤子放進食盒裏。

盛昭池將盛好的米飯擱置在最上層, 眼看著就要扣上食盒的蓋子, 劉廚役一咬牙, 怯生生地上前兩步, 湊近盛昭池輕聲問道:“盛姑娘, 不知……不知……”

盛昭池放慢手上的動作, 轉頭看了看表情糾結十分的劉廚役, 笑著輕聲問道:“劉大哥, 是有什麽難言的事情嗎?”

劉廚役算是唐家裏除了唐叔和魏掌廚, 同盛昭池交際打的最多的那一個了。

劉廚役看了眼被蓋得嚴密的食盒, 心知不能拖延盛昭池的時間, 他“嘶”了一聲, 最後撥了撥疊到胳膊肘的袖子,不好意思地說:“我就是想問問盛姑娘做的這些菜能不能外傳?”

盛昭池了然,還以為他是要說什麽事呢。