首頁 開封府美食探案錄

第9章 山楂蜜煎

字體:16+-

馬冰的新住處在開封府的“藥園”,之前裏麵隻住著前任太醫王衡和兩個藥童,寬敞到近乎冷清。

見搬進來個年輕姑娘,王衡很是高興,當日就提著麻繩捆的小油紙包登門拜訪新鄰居。

老爺子出身醫藥世家,往上數三代都是做太醫的,如今王家留在太醫院的是他兒子和孫子,他便功成身退,來開封府做了供奉。快六十歲的人了,依舊耳聰目明麵龐紅潤,一張口中氣十足。

“哎呦,有日子沒見這麽俊的小姑娘啦。”

馬冰一點兒不害臊地接了油紙包,“您好哇,我也有日子沒見您這麽俏皮的老爺子啦。”

老頭兒就哈哈大笑起來,伸出保養得極好的手指戳那油紙包,努著嘴兒道:“自己做的山楂蜜煎,比外頭買的強。”

剛一打開,酸甜的香味就鑽了出來,裏麵挨挨擠擠的紫紅色果脯沒了約束,像得了自由的頑童,嘩地朝外散開。

馬冰略嗅了一回,“呦,裏麵加了陳皮、棗花蜜……”

她每說一樣,王衡就笑著點一下頭,等湊夠了六樣,眼睛都亮了。

“小姑娘好靈的鼻子,這正是祖師爺賞飯吃。”

唉,他怎麽就沒遇到有這般天分的弟子?

馬冰笑眯眯挨誇,又拿了蜜煎來吃。

確實比外頭賣的好。

因是自己做來吃的,王衡都是蹲在攤子上挨個挑的山楂,顆顆飽滿,粒粒勻稱,割出來的山楂肉分外肥厚,紮紮實實透著沙。

齒尖兒壓下去,柔韌而有嚼勁,唇齒間立刻沁滿津液,叫人胃口大開。

見老頭兒眼巴巴瞧著,時不時還偷偷咽下口水,馬冰試探著將油紙包往他麵前推了推。

王衡四下看看,飛快地撚起一顆放入口中,“人老了,牙齒不大好,家裏人不許我吃甜的。”

可忍不住呀。

沒點甜味兒的日子,那還能叫過日子嗎?