首頁 我家餐廳冰箱通海洋

第5章 涼拌海帶絲

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營業之前葉久久還需要去辦理營業執照、個人健康證明等等證件,其實奶奶去世後,她在辦理繼承手續時候已經申請更換店鋪相關證件的名字,但現在經營類型變動,需要再去谘詢一下是否要變更。

處理好後,葉久久去了一趟市場,購買了一些調味料和一些製作海鮮可能需要的食材,另外又找到以前奶奶常買菜的那家老板,她家蔬菜都是從鄉下收來的,種類豐富且非常新鮮、有機。

因她主賣海鮮,需要的配菜就不會太多,所以葉久久沒辦法拿到批發價,但看在長期購買的份上,還是會便宜一點。

約定好以後隻要打電話就送貨上門後,葉久久就準備回去,離開時恰巧經過水產區,她看了眼水缸裏養著的花甲、螃蟹、鮑魚、龍蝦等二十來種,品種不多,個頭也很小,完全比不上她家冰箱裏的海鮮品相。

不過因為她所在的鹿城是內陸城市,新鮮海鮮少,買的人還是很多。

葉久久看了眼就準備離開,身後傳來喊聲,“老板,你也來買海鮮?”

她聽到聲音後轉頭看去,是小胖墩的媽媽,她手裏提著一包活蝦,“我就是隨便看看,你買海鮮?”

樂樂媽媽點頭,“對啊,自從在老板你那兒吃過海鮮後,我就惦著自己做一次,但每次吃著都不如你家的好。”

葉久久了然笑了下,冰箱送來的那些品質肯定比養殖海鮮更好。

樂樂媽媽瞥了一眼水產店老板,小聲問道:“老板,你能告訴你在哪裏買的嗎?我這兩天跑了幾個地方買海鮮,口感真的比不上在你那兒吃的。”

在哪裏買的不能說,因為是白//嫖的。

葉久久眨了眨烏黑的眸子,直接將樂樂媽媽當做大金主了:“咳咳,如果你還想吃的話可以明天來店裏,到時候會正式營業賣海鮮。”

樂樂媽媽一愣,隨即是欣喜,“真的?”