首頁 七零新婚夜,旺夫小福妻又俏又甜

第310章 餐廳大整改

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大孟的眉頭擰成了“川”字,“改進菜品倒是能改變,但是再改變也還是中餐。”

餘柳柳手扶額頭沉思片刻。

把自己曾經吃過的和沒吃過的菜品全都在腦子裏過了一遍。

既然要創新,那就創新到底。

做首都頭一份。

大孟最擅長的就是中餐,那就做以中餐為主的融合菜。

她琢磨的差不多了站起來,“那咱們就繼續做中餐,不過要按我列的菜單來做。”

大孟眼睛一亮,他自然也知道餘柳柳會做菜,而且比他做的也不差。

有她出馬,就有希望了。

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雞湯鬆茸牡丹蝦、三文魚佐秋葵、蜂窩宮保蝦球、藍莓酥黃金軟絲、雪山泰汁蝦、茉莉排骨、茶香小炒骨、奇味牛柳、壽桃魚絲……

大孟拿到餘柳柳的菜單是在三天後,隻看一眼便滿是驚喜。

因為餘柳柳不光列出了菜單,寫出了詳細的製作過程,還畫了精美的擺盤配圖。

果然是畫院出身,就是不一樣。

他可要把這當做傳家寶。

餘柳柳不光重新製定了餐廳,還對二樓的酒吧也做出的整改。

完全按照香江那邊也不行,還要結合當地風土人情。

至於三樓開放式茶點屋,也要做出整改。

雖說酒香不怕巷子深,但茶點不行。

不管是咖啡,還是奶茶,都要拿出去讓人試吃才行。

詳細的規劃開會討論過後,立馬執行。

餐廳經過這一輪的整改,一天比一天火爆起來。

真正操作的是員工們,餘柳柳給她們指明了目標和方向,也就把自己解放出來。

她也有了更多的時間陪孩子們,陪家人。

也有更多的時間設計衣服。

她的主業還是設計衣服,另外也還要準備畢業設計和畢業典禮。

這麽久沒去學校,她也要再去學校。

不然這畢業證,恐怕沒有那麽好拿出來。