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第220章

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唯一讓觀眾們慶幸的是,顧白做的雪花龍須麵還挺多的,而且是一個個的,評委們總不可能直接一人吃掉兩個吧,那就說不過去了,畢竟這雪花龍須麵看著還挺大的。

雖然分量應該沒有多少,因為他們是親眼看著顧白用了多少麵做的這個龍須麵。

本來吃過龍須麵之後應該去吃別的早餐了,隻是看著另一盤雪花龍須麵,幾個評委感覺這要是稍微耽誤了點時間,這點心可能就不夠酥脆了,畢竟麵絲太細,稍微吸收一點空氣中的水汽,酥脆感可能就不在了。

吃雪花龍須麵就不需要他們準備盤子了,顧白早就準備好了,端起一個小小的托盤,評委們試著夾了一下雪花龍須麵,但是剛碰一下他們就清楚自己是不能完整的夾起來,對力度的要求太高了,隻能將點心撥到托盤旁邊咬上一口。

淺黃色的鳥巢散發淡淡的麵點麥香氣,還摻雜了一點清雅的甜香氣,一口咬下,鳥巢邊上就出現一個缺口,而酥脆的口感則是讓評委更加驚歎,明明這麽酥脆,可是龍須麵卻是入口即化。

酥脆和麥香氣濃鬱的麵液,將化未化的麵絲,三種不同而又連貫的口感在口腔中化開,讓評委享受之餘又愣住,看著麵前的雪花龍須麵忍不住又咬了一口。

多吃了幾口,評委才明白這其中的緣由,這龍須麵被顧白拉的太細了,過油炸之後吃著才是酥脆,可又因為過於的細,沾水就化開了,才呈現出這三種口感來。

一人一個雪花龍須麵,哪怕克製著吃,也很快就吃完了,看到剩下的那六個雪花龍須麵,評委們雖然還有點想吃,但也知道不適合了,不光是不適合,還是因為再吃就要吃多了。

他們吃龍須麵本來就比正常分量多了,這雪花龍須麵看著也不算少了,這花國隊剩下的菜品還有不少呢,要是再吃下去的話,等吃完花國隊的,他們就不用吃多少了。