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第783章 做花饃

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第783章 做花饃

舅姥娘說下麵的花糕鼻子叫花團錦簇,這層的叫展翅雙飛。

接著擺第三層,這次的花糕鼻子外麵用手捏成尖的,叫做仙桃獻壽。第四層就不用擺花糕鼻子了,直接用個小花糕就蓋嚴了。

四層的花糕也有講究,寓意著四季發財。

做這個花糕用了一個多小時,稍微醒了一會,就放到鍋上開始蒸。

蒸花糕用的時間長,大約需要半個小時的時間,蒸氣冒出來的時候,大棗的香甜味就飄出來了。

智萍高興的說:“奶奶,過年真好,每一天吃的都不一樣,每一樣都好吃,怪不得把貪吃鬼都引來了。”ァ新ヤ~⑧~1~中文網ωωω.χ~⒏~1zщ.còм

舅姥娘笑著說她:“你就是個小貪吃鬼。”

智茹對奶奶說:“奶奶,智萍是個大吃貨。”

智萍想了想:“我還是當個吃貨吧,比貪吃鬼好聽。”

悠悠真想問問她,吃貨咋著就好聽了。算了,孩子的世界真的不好懂。

家裏就一個籠屜,沒法接著做大花糕,舅姥娘接著教給孩子們做小花糕。小花糕花樣多,舅姥娘做了十幾個花樣,從一個棗到八個棗,可以隨心所欲的創造新花樣。

舅姥娘還教給孩子們做花饃,就是把糖饅頭捏成各種動物的形狀,主要有豬頭、兔子、刺蝟、公雞等。

她老人家又找出幾個糖火燒模子,把糖饅頭放進去,使勁壓平,兩麵帶花紋的糖火燒就做好了,中間再點上幾個紅點,和中秋節的月餅差不多。

悠悠想到後世的彩色饅頭,那叫個漂亮,而且營養價值豐富。後世自己每年的春節,大把的空閑時間,都耗在做這些麵點上。

這個念頭一出現,就止不住了。悠悠問舅姥娘:“舅姥娘,我想做些不一樣的花饃,不犯忌諱吧。”

舅姥娘問她:“悠悠,和舅姥娘說說,你想做啥樣的花饃啊?”