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第一百六十一章 廚藝受到宋爺爺的肯定(二)

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第一百六十一章 廚藝受到宋爺爺的肯定(二)

“額,我又沒有說什麽,隻是看他年輕,還沒有成家,可不能變胖了。小劉既沒錢歲數也大了,唯一的優勢,可就剩下這個皮囊了,能不能找到媳婦,就指望著它了。”宋老太爺抓著機會就揶揄小劉,哪裏是出於關心他,明眼人都知道這是他小心眼,嫌小劉吃得太多,給他穿小鞋呢。

但小劉也真是個實誠的孩子,桌上其他人除了兩個小孩以外,都已經聽出了宋老太爺的言外之意,但隻有他還“感激涕零”“老太爺,你別為我操心了,我年輕,吃得再多,跑兩圈就沒了。這麽好吃的菜,可過了這個村就沒這個店了,我可要多吃點才夠本。這個魚味道真好,還有這個排骨,這個肉,陳姑娘,這是豬肉嗎?怎麽這麽好吃,我以前從來沒有吃過呢”

小劉夾菜的動作一點都不含糊,完全沒有受他說話影響。

宋老太爺眼看這個魚木腦袋聽不懂他的意思,也就放棄再對小劉說教,轉頭夾向了紅通通的,以前沒有吃過的菜“這是什麽菜,我以前沒有見過”。

一吃,果然如小劉所說,味道極其好,酸酸甜甜的,十分開胃,而且那種酸還不單是醋酸,還帶著一種蔬果的天然香氣。

“呀,這是什麽調料,紅色的,像是一種果肉,酸酸的,怎麽從來沒有吃過啊,這肉一點都不柴,也沒有豬肉的腥味,雖然是高溫油炸的,但沒有一點油膩的感覺。”

陳蕭然一看,宋爺爺和小劉兩人說的都是她來到古代頭一次做的鍋包肉,“宋爺爺,小劉,這是鍋包肉,用豬裏脊裹上澱粉,先用低溫油炸一遍,然後再用高溫油複炸,等兩麵金黃撈出控油,然後再下鍋用我秘製的調味料調這個酸甜口的湯汁,這湯汁可是隻有我這裏才有,全國獨一份”

陳蕭然驕傲的說著,也不自覺地夾了一口鍋包肉,入嘴是熟悉的味道,讓她不盡也懷念起了以前上大學的時候,和幾個室友AA混館子時,她最喜歡點的就是這道鍋包肉了,可以說是她百吃不厭的菜。