豆腐其實從漢朝就有了,那時候人們肯定是沒有化合物這個概念的,也壓根不可能學化學,但照樣做出來了。
既然如此,也難不倒她宋圓圓。
記憶裏中學課本上曾經說過,點豆腐的鹵水,是有人不經意間將石灰水放進了豆漿裏,結果發現凝固成了豆腐。
氯化鎂雖然沒有,可石灰肯定是有的,她都看到很多人房子的下沿是用石灰抹的了。
宋圓圓喊來了宋大強,不得不說在這個世界裏,大強就是強力NPC一般的存在,有問必答,且永遠站在主角這邊。
“大哥,咱們這有產石灰的地方嗎?”
宋大強以為自己耳朵出了毛病。
“你說什麽?石灰?那是什麽東西?”
宋圓圓無奈,隻得拉著宋大強我外麵大街上,沿路看大家的房子。
“喏,就是這個,這個東西,哪裏有啊?”
“哦你是說青泥啊,咱們這要想買青泥,都在鎮上的青泥窯,那兒離蘇家莊很近,怎麽小妹,要去一趟嗎?”
“那是自然!”
二人提了個水桶,走著來到所謂的青泥窯,還沒走進就能聞到刺鼻的石灰味道。
宋圓圓感慨古代壓根沒有什麽環保的概念,大家聞著味道難聞,自然覺得有問題,便搬離此處,要是擱現代,這處處不達標,不得罰個幾千萬才算完?順便中飽某些人的私囊。
“咱們不用過去了,我瞧著那邊有個池塘,估計是拿來取水製泥用的,咱們去池塘裏打上一大桶水就行。”
宋大強按照她的吩咐去打了滿滿一桶水來,但他還是有些疑惑。
“小妹你叫我帶你來這裏,不是為了看青泥買青泥的嗎?這水是幹嘛用的?”
“誰說我要買青泥了,咱們家又不修房子蓋房子,我來就是為了這桶水,做豆腐可就靠它了!”
大強聽得臉色一變。
“你說什麽?這水就是拿來做你說的那個...什麽豆腐的?”