第二天一早,全家人都風風火火忙活起來。
宋圓圓叫了雨寧和雨茹給自己打下手。
“小姑打算去鎮上賣什麽?”
這是個好問題,昨天想了一晚上,宋圓圓心中才算有了主意。
她之前就打算先從早點幹起,可回想起現代,早餐可謂五花八門,到底要做哪些才是本少利多又好操作的呢?
最後她決定賣豆腐腦加豆漿,另外炸油條。
豆腐腦比豆漿多一道工序而已,多磨點豆漿就行了,油條也好弄,隻要把麵團備好,到時候切成條拉伸之後放進油鍋就算完。
這比起什麽煮麵和包包子做餡餅之類的,都要容易一些。
還有個原因就是城裏賣包子餡餅的著實不少,不如搞點大家沒見過的新鮮玩意兒有市場。
宋圓圓和宋大強專門就之前他賣包子失敗的事兒聊了聊。
隻是聽了他簡單的描述,宋圓圓就大概知道是怎麽回事兒了。
一來兩口子位置選得不大對,這最大的早市雖說人流量很大,可架不住早餐攤也多,他們倆初來乍到,拉不到熟客,也沒有什麽突出亮點,自然沒啥起色。
且那邊的好位置大都被各種關係戶占滿了,他們當時隻能在一個邊邊角角擺攤,許多人壓根也看不見。
還有一個很重要的原因就是,價格也沒什麽競爭力。
宋大強說自己當時鎮子上的包子大都是一文錢一個,他們兩口子計算之後,大概確定了一籠蒸多少個包子才能賺到滿意的錢。
別人家同價位的包子更大些,宋大強很苦惱,卻一點辦法也沒有,自己要是也包同樣大的包子,說不定還得賠錢,劃不來。
“我其實到現在都百思不得其解,為啥他們可以把包子包的那樣大,還隻賣一文錢,那不虧嗎?”
宋圓圓苦笑著搖搖頭,覺得自己這位大哥實在是有點傻,這個腦子做生意,不虧錢的話太陽就從西邊出來了。