首頁 穿成極品小姑?我帶全家荒年致富

第19章 吃上菜包肉

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在現代,宋圓圓很愛吃路邊大排檔的炸串,也就麻辣串,今天正好實驗一番,若是味道不錯,以後的生意可就有眉目了。

看著小家夥們帶回來的菜,還有昨天放在陰涼處還算新鮮的五花肉,她心裏有了主意。

掏出昨個在鎮上買的調料,她開始忙活起來。

辣椒花椒孜然各種東西齊上陣,調好配比以後,她叫二強拿去外麵碾子上碾成粉,然後又煮上了一鍋白粥。

這炸串好不好吃的精髓,可都在調料上了。

將五花肉切成薄片以後,那邊調料也碾得差不多了,直接準備開炸。

一大勺油放進鍋裏,再將肉片放進去,頓時砰砰啪啪的聲音響起,伴隨著的還有撲鼻的香味。

宋圓圓一下午其實就是當了個指揮和安排的領導,自己並未幹太多活兒,但這會兒聞到這誘人的味道,還是覺得肚子好餓。

五花肉是個好東西啊,從古至今,沒它可不行!

將肉炸好後,她舀了點油潑在碾成粉末的調料上,因為沒有刷子,隻好將肉片在調料裏滾上幾圈兒,讓調料包裹住炸肉。

那邊粥也煮的差不多了,雨寧雨茹兩姐妹按照小姑的要求,將今日摘來的野生菜葉子洗幹淨放在了桌上。

“開飯開飯!”

她端著滿滿一大盤肉從廚房裏走出來,眼前的一幕差點讓她笑噴。

大家整整齊齊坐在小桌子前,就和等著吃食的豬仔差不多,目光全都匯聚到她身上,一副望眼欲穿的樣子。

“小姑,是可以吃飯了嗎?”

宋維等不及了,拿著筷子站起來問著,但眼睛壓根沒看宋圓圓,全盯著她手裏那盛肉的大盤子了。

“是,這就吃,不過咱們這個肉可是有講究的。”

她拿起一片生菜葉,夾起一片肉片兒放在裏麵,然後將葉子包起來,塞到宋維嘴裏。

這屬實是照搬了韓式烤肉了,感謝烤肉店賜予自己靈感!