此時的酸菜湯就是剛出鍋的，辣椒灑得多，湯麵兒紅通通的。
肉貴，他沒舍得盛。
就這，都夠饞人的了。
周南川端著小盆兒，當著所有人的麵兒，文雅的狼吞虎咽著，半盆兒下去，就把汗拱出來了。他摘下帽子，抹了把汗，接著大口的喝。
站得最近的一位高個兒的大哥，目不轉睛的瞅著周南川喝湯，開始還好，後來眼睛漸漸直了，不斷吞咽口水。
桑榆對於周南川想得出如此前衛的營銷方法，表示萬分震驚。
她想，她有幸遇見吃播行業的鼻祖了。
等到周南川揚起小盆兒，把最後一大口湯倒進嘴裏，咂巴著嘴說“真過癮”時，大哥饞得受不了了，啪的把四毛錢拍在車轅子上，“來兩勺，多加辣椒，我嚐嚐。”
“好嘞，大哥，今天您是頭一份，免費贈辣椒。再來的，可就得花錢買啦。五花肉、再來兩塊兒豬肝兒，這是肺管兒，兩勺辣椒，您看夠不夠？不夠我再給您加，今天您是幸運顧客，再給您個免費添湯的優惠。端好，燙啊，小心點兒。”
桑榆熱情的打著招呼，把勺子掄圓了，用實際行動證明啥叫貨真價實。
那大哥雙眼放光的接過另一隻小盆兒，也不管燙不燙了，上去就是一大口。
也不知是燙的，還是辣的，那口湯在嘴裏含了好半天，才咕咚一聲咽下去，咂吧咂吧嘴，咧開嘴滿足的大笑，“過癮，好喝，我就沒喝過這麽好喝的酸菜湯。”
有人破了冰，觀望好一會兒的老百姓紛紛擠了上來，你一勺我兩勺兒的買，大多數都是站在一邊兒就開喝。
凡是喝到嘴兒的，都眼睛亮晶晶的誇湯好喝、肉也香。
也有那沒帶盆兒的，一路小跑著回家，生怕來晚了，再賣沒嘍。
東北苦寒，尤其是冬天，家家土豆白菜、酸菜蘿卜的輪著吃，誰都盼著能來點新式樣兒的、不太貴、又很香的東西，祭祭不聽話的五髒廟。