鼎香樓並沒有提供其他菜肴,隻有燒烤、涼菜。
饒是如此,生意卻依然非常火爆!
然而,蘇景雲卻遭老大的罪了!
現如今,整個鼎香樓內,隻有他蘇景雲一個人會燒烤。
其他人都是在幫小廚、幫工。
從中午開始,燒烤便不間斷。
而蘇景雲,也沒有閑時間歇息。
“麻的!”
蘇景雲忍不住吐槽道,“這樣下去可不行啊!”
“胳膊都累酸了!”
其實,嚴格來說,燒烤並不難。
爐子、木炭,這個時代都有!
手法,經過一段時間熏陶,也都能掌握!
若說蘇景雲燒烤火爆的大殺器,自然是孜然粉了!
可以說,正是靠著孜然粉,鼎香樓才有這麽好的生意!
“還是盡快培養人員吧!”
蘇景雲暗暗想著,隨即衝著後方招了招手,“四叔,四叔……”
“誒!”
蘇國勇連忙應道,小跑著來到了蘇景雲的身邊,“大郎,有事找我啊?”
“來,四叔!”
指著旁邊的位置,蘇景雲開口道:“站我這裏,跟著我學!”
“學燒烤?”
蘇國勇瞪大眼睛,驚呼道:“大郎,我不會吧!”
“沒事,可以學的!”
蘇景雲扯過來蘇國勇,開始教導著。
燒烤手法也不難,一番嚐試之後,蘇國勇也學得差不多了。
加了孜然粉之後,味道還挺不錯的!
就連蘇景雲也有些詫異,沒想到蘇國勇還有這個技能呢!
“四叔,做得很好!”
“好好幹!”
蘇景雲笑著誇獎道。
不過,隻有一個燒烤師傅,肯定不行。
思來想去,蘇景雲決定讓柳青,也跟著一起學習燒烤。
雖然有人跟著學,不過最關鍵的孜然粉,還是蘇景雲自己掌握的。
每一次,都是一小罐。
用完了,蘇景雲再去裝一點。