姆媽要到城中姨母家去吃喜酒了。我們要讀書，不能同去。姆媽臨行時對我和弟弟說：“回來時買些東西給你們吧，姐姐一件夏衣料，弟弟一副乒乓球拍。”我說：“我衣料不要，買一張白扇麵給我吧。”姆媽答允我，去了。
爸爸說過：“扇麵上不一定要畫古法的山水花卉，也不妨用西洋畫法描現代生活。”我想嚐試地畫畫扇麵看。爸爸又說：“扇麵的弧形框子內，構圖很不容易。”我的扇麵沒有買到，不妨預先想想構圖看。華先生上圖畫課時屢次教我們構圖的方法。有一次他用自己的身體作實例，演給我們看，很容易懂，又很發笑，使我從此不會忘記。他走到教室的大門的門檻上，先把身體立正，站在門的正中，問我們：“這樣好看不好看？”我們中有大多數人回答“好看”。他次把身體移偏一步，大約站在門檻的三等分點上，又問我們：“好看不好看？”我們中又有大多數人說“好看”。最後他把身體縮緊了，貼在門邊上，好像討飯叫花子的模樣，又問我們：“好看不好看？”我們大家笑著，一致回答道：“很不好看！”於是他走上講台來對我們說：“畫圖也是這樣，譬如今天要畫的這個臭藥水瓶，放在正中也好看，放在三分之一處也好看，但貼在邊上很不好看。”聽見他拿自己比臭藥水瓶，我們中有許多人忍不住笑了。從此以後就給他起個綽號，叫作“臭藥水瓶”。但當時他全不覺察，得意地繼續說：“但是你們要知道：前兩種雖然都好看，很有分別：第一種好看是‘齊整的’，第二種好看是‘自然的’。圖案畫、裝飾畫、肖像畫大都取前者，寫生畫大都取後者。”又有一次，他教我們畫三株青菜。先在我們中選出三個人來，教他們均勻地並立在講台上，手中各拿一冊書，問我們：“這麽樣好看不好看？”我們中有大多數人說“好看”。其次，他教兩個人共拿一本書，站在講台的三等分處共看，其餘一個人在旁邊側著頭借看，問我們：“這麽樣好看不好看？”我們全體一致回答“很好看”。最後，他教這三個人各持一本書，分別站在講台的三隻角上，問我們：“這麽樣好看不好看？”我們全體一致回答：“很不好看。”於是他放這三個人回去，對我們說：“圖畫也是如此：譬如這三株青菜，倘描圖案畫，不妨把同樣的三株並列起來，加以裝飾風，其形式均齊，對稱，而反複，很是好看。倘描寫生畫，一齊並列就嫌太呆板，分別放在三隻角上又嫌太散漫，必須巧妙地布置，使這三株菜集中於一個中心點，而其間又有主有賓。那麽既有變化而不呆板，又有係統而不散漫，看去方覺自然。布置之法，就同剛才的三個人一樣，把兩株菜拉攏在一起，放在三等分的地方，這就是主，就是畫的中心點；把另一株菜放得稍稍離開一點，這就是賓，附屬於主，傾向於中心點。那麽全畫既有變化，又有統一，看去很自然了。”