弄清部位和原因，看人下菜碟
人類的心髒體積相當於一個拳頭大小，重量為250～300克。別看隻有拳頭這麽大，但是它的作用是任何人也不敢忽視的。
一個人在安靜狀態下，心髒平均每分鍾約跳70次，每次泵血70毫升，也就是每分鍾心髒約泵血5000毫升。如此推算一個人的心髒一生泵血所做的功，大約相當於將3萬千克重的物體向上舉到喜馬拉雅山頂峰所做的功。
心髒結構表麵上比較簡單，兩個房、兩個室、四個瓣膜，還有一個冠狀動脈，但是，它做的功非常複雜，受到神經係統，包括交感神經和副交感神經的影響。當你著急有壓力的時候，心率會加快，以增加供血供氧；當你安靜睡覺的時候，它會減慢速度，以減少能量消耗。
心髒是四種人體組織共同結合的產物，不同的組織有不同的功能，也對應不同的營養素。這四種組織是：肌肉組織、神經組織、上皮組織、結締組織。在做心髒營養治療時一定先要搞明白心髒的什麽部位對應什麽組織，要搞清楚這個人的整體問題，還要知道病情的急與緩，這樣才能有針對性地開出營養處方。
如果要問我：“我有心髒病，該怎樣吃呢？”我會說先要弄清到底是有心肌問題、瓣膜問題、血管問題還是心律問題，因為每一種問題所關聯的營養信息都是不一樣的。
你一定要知道的四分法
第一種，心肌問題。
心衰是一種比較多見的心肌問題，引起心衰的原因有很多。換句話說，心衰實際上是很多其他疾病累及的結果。
除了心衰外，還有一種心肌問題是肥厚性心肌病。致病因素有先天的，也有後天的。
再有，心肌炎也屬於心肌問題。
即便是確認問題出在心肌上，還要分清是什麽病因、病情的嚴重程度。
第二種，心瓣膜病。