目前全球範圍內糖尿病發病率及患病率在逐年上升。數據顯示，全世界糖尿病患者約4.25億，全球每11個成人中就有1個患糖尿病，至2030年或超5.5億，2045年，這一數字將增至6.29億。
其中，3/4的糖尿病患者生活在低、中收入國家；2.79億的糖尿病患者居住在城市地區；3.265億的糖尿病患者在工作年齡（20～64歲）患病。就國家而言，2017年中國糖尿病患者人數（1.144億）位居全球第一，印度（7290萬）和美國（3020萬）分別位居第二、第三。
為什麽我們國家糖尿病患者數量位於世界第一呢？
饑餓的遺傳基因
大家是否發現身邊有的人怎麽吃都不胖，有的人吃一點食物就發胖？兩個人年齡、身高、勞動量都一樣，飯量也差不多，一個人很瘦，另外一個人卻很胖？這其實和基因相關——遺傳基因。
一般認為，一個人生病是先天基因和後天環境影響共同作用的結果。近些年的研究顯示，生命早期的營養狀況會對基因表達產生影響。1992年，英國的David Barker教授對饑荒時期的24 114名孕婦的營養狀況進行研究時發現，孕期營養缺乏的孕婦所生育的後代，心血管疾病、糖代謝異常、高血壓病、中心性肥胖和血脂異常等一係列代謝性疾病的發生率明顯高於其他人群。由此他創建了健康與疾病發展的起源學說，又叫作多哈理論（Developmental Origins of Health & Disease，DOHaD），主要研究內容就是人類成年期一些疾病的發生原因，結果發現肥胖、高血壓、2型糖尿病、心血管疾病等代謝綜合征和青春期行為問題、精神疾患、多囊卵巢綜合征、不孕、不育等問題，與胎兒時期營養及發育不良有關。
一個人3歲以前，包括在媽媽肚子裏的那段時間，如果一直處於饑餓狀態，饑餓基因就會充分表達。而這種表達並不會因為饑餓狀態改善就消失，它會跟隨你一輩子。當生活條件好了，吃了很多食物之後，人體的代謝狀態受到饑餓基因影響，依然保持在食物匱乏的狀態來維持人體平衡——攝入的能量大多拿來儲存，而很少消耗，久而久之，血糖高、肥胖就找上了身。就像一個人小的時候很窮，後來長大了，生活條件得到了改善，有錢了，他也不願意花，因為窮慣了，窮怕了，有點錢就存起來。