步入中年，人生進入收獲成熟期，但身體發福、體重增加，各種身體異常指標也隨之明顯增加，形成健康隱患和直接影響。
中年發福往往被認為是年齡增長的正常現象，但從形成肥胖的相關因素來看，年齡隻是其中一項不可控因素。
根據對北京市城區超重肥胖者的調查結果顯示，被研究人群中出現肥胖峰值的年齡，男性是40～44歲、50～54歲，女性是55～59歲。進入中年容易出現肥胖，除了年齡帶來的基礎代謝率降低，女性雌激素下降等生理因素，形成肥胖的原因中，與自身能控製幹預的行為因素有更密切的關係。
肥胖的形成主要是能量攝入與消耗的不平衡。與中年肥胖相關的行為因素有多個方麵。關鍵的是飲食行為，如進食量、總能量都過剩及不良的飲食習慣。隨著生活水平的提高，高脂、高糖、高鹽等厚膩又高能量的食物占的比例越來越高。另外，肉類總量易超量，其他低營養密度的食物，也就是能量高，但提供營養價值很低的食物較多。這樣的食物結構是形成肥胖的主要因素。其他容易導致肥胖的生活行為還包括：
職業體力勞動少、家務勞動減輕、自駕車和電梯等出行工具的便捷，使得久坐少動，運動量不足；
休閑生活中，電視、手機等占的時間比例高，戶外運動少；
此年齡段普遍精神壓力大，不能及時排解，也容易發生肥胖。
在一項調查中，肥胖者中有23.31%的人經常喝酒。酒類也屬於致胖高危食物，幾乎隻提供能量，不提供營養，每克酒精提供的能量幾乎相當於碳水化合物的1倍。長期飲酒積累過剩的熱量是中年男性肥胖的突出因素，減少或不飲酒是控製體重的要務。
飲食內容固然重要，認識到不良的飲食習慣和行為，做到對照改進也是必不可少的幹預措施。合理飲食的建議此前章節均有詳述。