肥胖已成為我國嚴重的公眾健康問題，每個人都應該了解肥胖對身體的影響和危害，從而重視對體重的管理。本書作者孟化教授，作為減重領域的權威專家，較先在國內開展腹腔鏡下難治性肥胖及代謝病手術，其獨創的對稱三孔胃旁路術、對稱三孔袖狀胃切除術，已為近萬名患者解除了肥胖問題，緩解了糖尿病病痛，贏得了患者的認可和廣泛讚譽。孟化教授帶領的中日友好醫院代謝減重中心，作為多學科醫療及健康管理團隊，一直致力於為肥胖及糖尿病患者提供“一站式，全方位，多對一”的減重健康管理，積累了豐富的經驗。
本書將內分泌、心理學、營養學、運動康複等多個領域的醫療與健康管理經驗匯聚介紹，包括最基礎的生活方式幹預、適宜藥物幹預以及手術治療等，讓減重“不打無準備之仗”，讓減重人士都能找到適合自己的方法。
王辰
呼吸病學與危重症醫學專家
中國工程院院士
中國醫學科學院院長、北京協和醫學院校長
人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標誌。健康中國戰略作為黨和國家的一項重大決策部署，強調預防為主，倡導健康文明的生活方式。研究表明，近年來肥胖發病率快速增加，我國成為全球超重和肥胖人數偏多的國家之一。肥胖已成為健康中國建設的重要挑戰，普及體重管理和減肥知識迫在眉睫。在此背景下，孟化教授《減肥不轉彎》一書的出現無疑令人眼前一亮。全書布局嚴謹，從肥胖基礎知識、科學減肥，到全生命周期健康管理，三部分層層遞進，環環相扣，對普及體重管理知識、倡導健康文明的生活方式具有重要價值，不失為體重超重人士的科學行動指南和健康愛好者的通俗健康手冊。
季加孚
腫瘤專家
北京大學腫瘤醫院院長、北京大學臨床腫瘤學院院長