“好啦，不管怎麽說，我從沒被馬摔下來過。”斯嘉麗氣鼓鼓地嚷道，“塔爾頓太太每次打獵都會摔下馬。”
“然後像男人一樣摔斷鎖骨。”傑拉爾德說，“既沒暈，也不大驚小怪。好啦，別說了，她過來了。”
隨著塔爾頓家的馬車駛近，傑拉爾德當即在馬鐙上站起身，脫帽致意。車上的姑娘們都穿著鮮豔的裙子，撐著陽傘，臉上的麵紗隨風飄揚。正如傑拉爾德所說，坐在馭者座上的果然是塔爾頓太太。四個女兒和她們的嬤嬤們，以及幾個裝著舞衣的長紙盒把車廂擠得滿滿當當，根本沒有車夫的位置。再說，比阿特麗斯·塔爾頓隻要胳膊沒被吊腕帶吊著，就不會讓任何人握韁繩，不管黑人，還是白人，通通不行。她身材嬌小，骨骼纖細，皮膚白得好似臉上的所有血色都被火紅的頭發吸走了。因此，那頭發才顯得如此光亮潤澤。然而，她其實非常健康，精力無窮，生了八個孩子，個個像她一樣滿頭紅發、生氣勃勃。她把孩子們教養得非常成功。縣裏人都說，這是因為她養孩子就如養馬一樣，既有慈愛的縱容，也有嚴格的紀律。塔爾頓太太的座右銘是：“嚴加管教，但不挫其精神。”
塔爾頓太太愛馬，開口閉口都是馬。她懂馬，馭馬的本事比縣裏任何男人都強。山上那座布局淩亂的房子被八個孩子擠得滿滿當當，從圍場到前屋的草坪也被小馬們擠得滿滿當當。她每次在種植園裏四處走動，身後總跟著一群馬駒、兒女和獵狗。她信任馬，總說它們通人性，尤其是那匹名叫內莉的紅牝馬。如果到每日遛馬時家務太忙，她就會把糖碗放到某個黑小子手上，說：“給內莉吃一把，告訴它我過會兒便來。”
除非特殊場合，其他時候她總是一身騎馬裝。因為無論騎不騎馬，她都想騎。有此期待，自然養成了一起床就穿騎馬裝的習慣。每天早晨，無論下雨還是天晴，內莉都會被套上馬鞍，在屋前走來走去，等待塔爾頓太太從家務中抽出一小時來騎它。可費爾希爾莊園很不好管理，她很難抽出空來。所以，內莉多半都是一小時又一小時地獨自轉悠，比阿特麗斯·塔爾頓則成天心不在焉地把騎裝下擺搭在胳膊上，露出下方六英寸高的鋥亮馬靴。