“劉醫生，你快給我孩子開一個尿常規化驗一下吧，孩子早上的小便是紅色的。”
在門診上經常會遇到這樣的案例，但是尿液的化驗結果都是正常的。當我詢問孩子的飲食情況時，許多家長的答案是：前一天給孩子吃了火龍果！
火龍果
很多家長喜歡給孩子吃火龍果，因為覺得火龍果的通便效果很好。那麽，火龍果營養價值到底怎麽樣？孩子可以吃嗎？
火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。在5～9 ℃的低溫中，新摘下的火龍果不經擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25～30 ℃的室溫狀態下，保質期可超過兩星期。火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥就可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品。
每100 g火龍果果肉中，含水分83.75 g、灰分0.34 g、粗脂肪0.17 g、粗蛋白0.62 g、粗纖維1.21 g、碳水化合物13.91 g、熱量59.65 kcal、膳食纖維1.62 g、維生素C 5.22 mg、果糖2.83 g、葡萄糖7.83 g、鈣6.3～8.8 mg、磷30.2～36.1 mg、鐵0.55～0.65 mg和大量花青素（紅肉品種最豐富）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龍果性甘平。
值得注意的是，火龍果果肉的糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖特別容易被吸收，適合運動後食用。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——它可以生吃，也可以涼拌或者放入湯裏。
火龍果營養價值真的很豐富，但任何一種水果都不適合長期食用，即使愛吃，每周1次即可，吃得多了都會出現一些問題，比如吃多了火龍果，一部分孩子的小便就會變紅，雖然是植物色素染的色，屬於正常現象，但也會引起家長不小的恐慌！