一類致癌物——黃曲黴毒素
一類致癌物——黃曲黴毒素，1毫克就會致病，20毫克會致死，而且高溫也殺不死它。黃曲黴毒素在日常生活中是很常見的，所以我們一定要注意。
第一，發黴的花生跟玉米。因為它們含澱粉量比較高，長期聚在一起，會導致潮濕的環境，滋生黃曲黴毒素。
第二，變質的米飯。一定要注意，不要覺得米飯蒸熟了，就沒有黃曲黴毒素了。
第三，發苦的堅果。苦就是由黃曲黴毒素所導致的。
第四，不合格的芝麻醬。一些商家為了謀取更大利益，往往使用一些變質發黴的芝麻。
第五，筷子和案板。筷子和案板，本身不會滋生黃曲黴毒素，但是長期接觸澱粉，還有在潮濕環境下，就會生長出黃曲黴毒素，所以要定期更換。
第六，自製油。很多朋友覺得自己榨的一些花生油、菜籽油吃得比較香，覺得很安全、很健康，但是如果處理或者儲存不當，就會產生一類致癌物——黃曲黴毒素，1毫克就有可能會導致癌症的出現。所以並不是自己榨的油就好，而且生活中，不建議大家總是用一種成分的油去烹飪食物。
第七，爛了的水果。冬天大家都喜歡吃蘋果，但有的蘋果出現了一些腐爛。出於節省，很多人特別是長輩，都把蘋果切開，爛的一邊不要了，吃好的一邊。但是整個蘋果可能已經全都布滿黴菌黴絲了，裏麵含有黃曲黴毒素，很有可能會導致肝癌。
第八，黃曲黴毒素還存在於冰箱裏。冰箱裏麵發黴、長毛的食物，裏邊含有黃曲黴毒素。
這兩種茶不能喝，毀心髒，傷胃、傷腎還致癌
有兩種茶不建議大家喝，輕者會導致心髒、胃還有腎髒的損傷，嚴重者會導致癌症。第一種茶就是濃茶，濃茶裏麵含有大量的草酸、茶堿、咖啡因。草酸會導致腎結石，茶堿和咖啡因刺激胃黏膜，會對胃有損傷。咖啡因會導致我們心律不齊，出現心悸等症狀。同時濃茶還會導致鈣和鐵不易被吸收，出現貧血、骨質疏鬆等症狀。還有一種茶就是燙茶，溫度65℃以上。很多朋友喜歡喝燙茶，覺得舒服，但它會損傷我們的食管黏膜，反複刺激損傷、愈合，很可能導致食管癌。所以大家一定要注意，濃茶、燙茶不能喝。