中文互聯網上流傳著各種各樣的“杜月笙名言”。比如：
（1）做人有三碗麵最難吃：人麵、場麵、情麵。
（2）人可以不識字，但不能不識人。
（3）錦上添花的事情讓別人去做，我隻做雪中送炭的事情。
（4）錢財用得完，交情吃不光，所以別人存錢，我存交情。
（5）前半夜想想自己，後半夜想想別人。
（6）不要怕被別人利用，人家利用你說明你還有用。
（7）頭等人，有本事沒脾氣；二等人，有本事有脾氣；末等人，沒本事有脾氣。
（8）男人之根本：老婆，老友，老本。
（9）對你吹拍的人，最可能背叛你。傷你最深的人，一定是你最愛的人。
……
這當中，有些“名言”一眼就能看出假來。比如“男人之根本：老婆，老友，老本”“對你吹拍的人，最可能背叛你。傷你最深的人，一定是你最愛的人”“前半夜想想自己，後半夜想想別人”，其用詞之現代與中二，完全不符合杜月笙所處的時代背景。有些“名言”，如“做人有三碗麵”“別人存錢、我存交情”“三種人”之說，則顯得真偽莫辨，故筆者嚐試對其略作考據。
一、“做人有三碗麵”之說，出自小說家言
“做人有三碗麵最難吃：人麵、場麵、情麵”，這句“杜月笙名言”，最早出自一本名叫《楊度外傳》的小說。
該書自稱“這部小說是根據楊度的生平事跡創作而成的”，出版於1984年。書中敘及楊度由章士釗引見、成為杜月笙私人秘書這段情節時，虛構了一段杜月笙與楊度、章士釗三人的對話，其中如此寫道：
杜月笙得意地想到，既然楊度目前處境窮困，自己更應該照顧他的麵子，於是笑道：“聽說皙子兄很重友情，兄弟也很愛交朋友。不瞞老兄說，兄弟為人處世有一本三字經，就是做人要吃三碗麵：一是情麵，二是體麵，三是場麵。這是三碗難吃的麵，可是為了朋友，都要吃。”說罷朗聲大笑。①